Blind Cat - Saint-Chamond
Blind Cat
Description
Entrez chez Blind Cat et laissez-vous charmer par une adresse où chaleur humaine et moments partagés priment. Ici, on déguste une sélection de vins recherchés, on profite d'une terrasse accueillante et d'un salon à cigares confidentiel pour des instants hors du temps. Le service, attentif et souriant, accompagne une carte aux inspirations internationales : viandes soignées, poissons et desserts gourmands. Idéal pour un dîner intimiste, une dégustation entre amis ou un apéritif prolongé, Blind Cat cultive l'art de recevoir avec caractère et élégance.
Images
Demande de réservation pour Blind Cat
Réservez le Blind Cat pour la terrasse ou le salon à cigares; signalez allergies et préférences — certains accompagnements sont facturés séparément.
Évaluations
Avis contrastés : Blind Cat séduit par son accueil, sa terrasse et sa carte des vins, mais certains clients pointent des portions réduites, plats tièdes et tarifs élevés.
Saumon laqué une vraie blague !! pas de laquage !! vulgairement posé sur une grosse pierre froide ?? poulpes insipides !! garnitures en supplément !! belle supercheries !!! tarifs exorbitants !!!! bref a FUIRE !!!! , étant moi même chef de cuisine, j'ai voulu rester objectif, mais là c'est trop !!! assiettes froides !! aucunes saveurs, la prétention d'un gastro pour le résultat d'une piètre cantine !!!!! , la seule chose de positif c'est la gentillesse du service en salle......
Le Blind Cat porte bien son nom... en effet, il faut être aveugle ou avoir un appétit de chat pour se contenter des plats de ce restaurant. Une bouillabaisse de rougets à partager composée d'un seul petit rouget baignant dans une sauce fade, un houmous sans l'ombre d'un pois chiche et pour finir un plateau de fromages provenant directement de Lactalis. Face à ce désastre, nous avons fait l'impasse sur le dessert. Dommage... le cadre et l'accueil étaient sympathiques... mais la nourriture ne suit pas.
Quand on arrive, bel accueil, sourires, mais les conseils manquent. En effet, il faut bien commander dès le début la formule plat dessert, sinon si vous ne le faites pas tout est détaillé et au moment de payer ce n'est pas le même montant de plus sur le menu on vous indique des plats et au moment de la commande on vous annonce qu'ils sont remplacés
Je n’aime pas la bière, et pourtant le Blindcat a sa Brasserie, excellente paraît-il. J’aime le bon vin et je n’ai pas été déçue. J’aime la bonne musique et c’était tout simplement parfait. J’aime la bonne chère, raffinée, et ce fut un délice. J’aime rire avec mes amis et nous avons passé une excellente soirée! Ligériens, Rhodaniens, allez au Blindcat, été comme hiver, ça vaut le déplacement ! Moins d'infos
Restaurant très Sympathique, avec un jolie cadre et un personnel très agréable, nous avons été très bien reçu, sourire et bonne humeur au rendez vous ! Bravo au chef pour les bonnes dégustations, nous nous sommes régalés ! Concept convivial avec le partage des plats de l’apéritif au dessert ! Nous recommandons cet établissement et nous reviendrons À bientôt :
Carte
FAQ
Plus d'informations
Le Blind Cat abrite un salon à cigares discret apprécié des habitués et draine une clientèle qui vient autant pour la carte des vins et l'atmosphère feutrée que pour des moments lounge prolongés — demandez Jean‑Marie pour un accueil tout en générosité.
QR-Code pour le menu
