Le Carni D'Gil - Saint-Chamond

Pour moi, ce restaurant incarne trois choses : la générosité, la convivialité et le savoir-faire ! La générosité parce que les plats vont au-delà de ce à quoi on peut s'attendre. La convivialité, dans un cadre unique et intime, le chef rencontre systématiquement ses clients et c'est quelque chose qui ne peut être que apprécié ! Et enfin, le savoir-faire, entre le service et la qualité du repas, nous constatons qu'il y a tout un savoir-faire du métier et une expérience qui permet de passer un excellent moment !

Très bonne réception. Bonne atmosphère et surtout se régaler avec des pièces de bœuf. Morceaux du boucher, etc à faire et à refaire.

Repas de la semaine dernier : accueil chaleureux, le chef vient voir si tout le monde mange bien. Nos plats étaient bien cuisinés, la crêpe de ma fille était bonne ainsi que la crêpe en dessert. Les frites étaient également bonnes.

Being on st chamond one Tuesday night and not knowing where to eat we ended up in this restaurant. the first contact given the tone with the good year of the boss and a little friendly word. Then we ordered pieces of butcher and tartare that were perfect cooking level and quantity in the plate, all served with smile and within a suitable time and accompanied by homemade fries. at the time of the check, at the bar, another good time spent with gilles and sylvia around a house digestive. the user-friendliness and simplicity of the hosts play a lot and make you want to come back. What we will do without fault and as promised! next time we will test the theme party on Friday 1st of the month.

Good meal in the whole but mediocre service, not friendly waitress, more certain dishes are served and others wait 15 to 20 minutes .....the tables are not rid of we eat all the meal with the glasses of the aero on small tables where we can not pass the feet under, not very comfortable !Blessedly the meat is good and the chef seems nice enough and have the feeling