La Fabrique - Saint-Denis

Un très bon moment entre amis. Repas excellent, tout comme le service et l'équipe qui était de bon conseil. Un très bon rapport qualité-prix. Pour le déjeuner : entrée, plat, dessert et un verre m'ont coûté environ 45€. Je recommande vivement. Je reviendrai !

Restaurant situé dans un cadre très aéré, les plats sont visuellement très attrayants avec des saveurs délicieuses grâce à l'utilisation de produits locaux dans des recettes audacieuses pour les palais non-initiés. L'entrée nous a enchantés, mais le plat principal nous a laissés plus mitigés - pour moi, il y avait trop de panna cotta légèrement épicée et une amertume prédominante, la assiette de poisson fumé nous a ravis mais moins celle de mon mari dont la sauce au poulet était trop salée. Le dessert ne nous a pas posé de problème. C'est bon, copieux mais parfois les saveurs sont intimidantes et il faut faire attention à l'assaisonnement et à l'équilibre des plats selon moi. Une expérience intéressante et un bon rapport qualité-prix pour le menu.

Merci au camion qui a fermé la route de la côte et qui nous a permis de découvrir à Saint Denis ce restaurant pour un déjeuner frais et doux. Merci à cette équipe pour un accueil très agréable et une cuisine inventive avec des saveurs locales. On a tout apprécié.

Juste magnifique ! Tout le repas était plus que bon, l'équipe est en petits soins et le vin toujours bien accordé Le menu gastronomique à 35€ est complet et délicieux Je conseille et conseille l'adresse aux gens

Un très bon moment passé à la Fabrique, une excellente cuisine et un service impeccable, toute l'équipe était géniale. Je ne peux que recommander fortement !!