L'Archestrate - Saint-Dizier

Excellent restaurant où l'on mange vraiment bien. Menu du jour à 19€, avec un thé ou café gourmand, dont l'on sort repus et satisfait. Toutefois pour avoir côto... Lire plus Excellent restaurant où l'on mange vraiment bien. Menu du jour à 19€, avec un thé ou café gourmand, dont l'on sort repus et satisfait. Toutefois pour avoir côtoyé souvent ce lieu, la qualité des prestations est en baisse et cela se ressent quand on y a mangé au cours des dernières années. Pourtant le chef redouble d'efforts pour proposer des recettes à base de produits locaux et de saison, se fait un point d'honneur à tout réaliser lui-même, mais la conjoncture est passée sur ce fabuleux restaurant. Rien à redire du service, jeune homme poli, souriant et présentant les plats. En revanche nous n'avions pas de nappe et n'avons pas eu de pain. Les amuse-bouches présentés auparavant entre les plats ont disparu. Nous avons mangé un très bon hamburger avec une sauce à l'estragon, et le sorbet à la quetsche était une délicieuse découverte. On espère que l'Archestrate retrouvera sa superbe et continuera de nous ravir les papilles.

Une adresse à ne pas manqué, un établissement classé historique, le meilleur se trouve à l'intérieur avec une décoration sublime. Un accueil très chaleureux des... Lire plus Une adresse à ne pas manqué, un établissement classé historique, le meilleur se trouve à l'intérieur avec une décoration sublime. Un accueil très chaleureux des deux serveur, un grand bonjour des cuisiniers en passant devant eux. Nous y avons bien mangé et très bon rapport/qualité prix. Le meilleur des restaurants de la région. Je recommande évidemment ce restaurant.

Un bon restaurant avec une cuisine sympa ..ambiance un peu terne avec service à améliorer...une bonne adresse tout de même bien qu un peu cher Lire plus Un bon restaurant avec une cuisine sympa ..ambiance un peu terne avec service à améliorer...une bonne adresse tout de même bien qu un peu cher

C'est avec émerveillement que nous avons découvert la cuisine proposée par le restaurant L'Archestrate, un vrai délice en bouche. Je recommande vivement cette a... Lire plus C'est avec émerveillement que nous avons découvert la cuisine proposée par le restaurant L'Archestrate, un vrai délice en bouche. Je recommande vivement cette adresse aux gourmets.

N'hésitez pas... Les plats sont excellents, le service est de qualité, l'endroit est chaleureux. Je recommande vivement ! Lire plus N'hésitez pas... Les plats sont excellents, le service est de qualité, l'endroit est chaleureux. Je recommande vivement !