Avis - Hostellerie de Plaisance
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 16.02.2024
Invités le WE de l'ascension par nos enfants du bonheur du début à la fin. Un service raffiné avec de l'humour qui met de suite à l'aise. Des plats succulents qui en font pour moi un des meilleurs de sa catégorie. Le premier ou je suis sûre de revenir en couple.
Nous sommes ici dans un établissement haut de gamme (relais châteaux . Nous y sommes allés en milieu d 'après midi pour prendre un verre et profiter de la terrasse qui surplombe Saint Emilion. Nous avons pu nous installer sur des fauteuils très confortables et on est venu nous servir. Nous avons eu en plus de nos consommation une petite boite remplie de petits gâteaux, ce qui est très appréciable :
Hostellerie de Plaisance s'impose comme une adresse gastronomique raffinée au cœur de Saint-Émilion. Saluée pour une cuisine soignée, des accords mets-vins judicieux et un service attentif, la maison séduit par sa terrasse panoramique et son atmosphère élégante, idéale pour les dîners romantiques ou les repas d'exception. Les menus dégustation offrent une succession de créations délicates, accompagnées de pains et pâtisseries maisons qui marquent les repas. Quelques convives relèvent toutefois des prix élevés et regrettent une offre végétale parfois trop discrète ; pour d'autres, l'expérience reste pleinement justifiée par la qualité et l'ambiance. En somme, Hostellerie de Plaisance demeure une étape majeure pour qui cherche haute gastronomie et panorama viticole.
Dernière mise-à-jour : 11.11.2023
C'était parfait l'accueil , le service , le menu gastronomique avec accord des vins vraiment rien à dire et un personnel au top merci encore
Pratiquant les meilleures tables de Bordeaux c'est sans aucun doute la meilleure parfait et avec un désert fraise olive noire vanille une tuerie
A recommender absolument tant au niveau de l'établissemnt qui est superbement place que du restaurant dont le chef Cedric Bechade regale les papilles...
Prendre l aperitif sur la terrasse, a l ombre, dans un cadre magnifique, quel bonheur... et si par chance le chef nous fait le plaisir de venir nous...
Du Talent, du beau, du très très beau et du très très bon à tous les niveaux!!! Le Chef est au sommet de son art, tout comme ceux qui l’entourent!!!
Dernière mise-à-jour : 10.12.2017
En fait, je note l'expérience de Saint-Émilion, pas l'hôtel, car c'est un magnifique pays viticole.
