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Évaluations
Contribuer aux commentairesUn restaurant qui divise les avis, certains le trouvent décevant tandis que d'autres le recommandent vivement pour son excellente cuisine. Malgré un service amical dans un cadre agréable, certains critiques ont été déçus par la qualité et la quantité des plats servis. Cependant, d'autres ont salué la qualité de la nourriture, la créativité des plats et le service attentionné. Dans l'ensemble, le Moulin du Grand Etang semble être une destination intéressante pour ceux qui recherchent une haute cuisine raffinée. Cependant, certains aspects, tels que la lenteur du service et la taille des portions, pourraient encore être améliorés selon certains critiques.
Le restaurant est situé dans un cadre pittoresque au bord de l'étang Saint Estèphe. Le service est excellent avec les serveuses expliquant la complexité des plats. Le menu du repas du jour (menu du Moulin) est fortement recommandé. Les portions pour les trois plats sont idéales, les aliments sont cuits à la perfection et le mélange de saveurs et de textures est superbe. Hautement recommandé!
Service parfait, nourriture très bonne, à faire dans le coin où malheureusement les bons restaurants disparaissent.
Une très belle expérience Accompagnés par des proches nous ayant chanté les louanges de cet établissement, nous avons décidé un vendredi soir de tenter l’expérience à notre tour. Et quelle expérience! Établissement niché au bord d’un lac, au milieu des bois de la Dordogne, c’est dans un cadre intérieur comme extérieur très charmant que nous avons eu plaisir de dîner. A l’intérieur: une décoration simple et chaleureuse, une ambiance calme et cosy nous attend. Nous avons étés accueillis avec le sourire, la qualité du service est tout à fait remarquable, tenue impeccable, très agréable élocution au moment de l’explication des plats, grande attention quant au réapprovisionnement que ce soit en boisson, pain ou autre et surtout des personnes vraiment très très agréables! L’attente entre les plats était tout à fait correcte, ni trop longue ni trop courte! Que dire des plats maintenant! Tout d’abord, la promesse énoncée d’entrée est tenue: « l’amour du bon et du bien fait ». Profiter d’un dîner dans ce restaurant est une véritable expérience! Bien que nous ayons choisi le menu le plus simple, chaque plats a été un émerveillement et cela, que ce soit visuellement ou même gustativement! On ressent le travail fourni derrière chaque assiette, que ce soit par rapport à la provenance local des produit, leur saisonnalité, leur association très surprenante et délicieuse, leurs arômes sublimés et leurs présentations hautes en couleurs, en saveur et en texture! La quantité de plats, mise en bouche, mignardises et la qualité sont plus qu’à la hauteur du prix qui pour sa part est bien plus que correct! L’expérience a été un véritable régal de bout en bout! Merci! Encore merci à vous pour ce repas! Cela a été un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, nous avons pu sentir la passion qui vous anime! Et surtout: à bientôt!
C'est un sans faute ! Enorme coup de coeur pour cet établissement. Chaque ingrédient était harmonieusement orchestré. Ce restaurant a trouvé sa place dans notre top 3. L'équipe est soudée et professionnelle. Le service était irréprochable du début à la fin, témoignant de l'attention minutieuse accordée à chaque détail. A très bientôt !
Accueil et service très sympathique, mais aussi très pro. Cuisine raffinée. Dessert à la hauteur d'un étoilé.
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