Brut Butcher - Saint-Étienne

Je suis très surpris de lire les critiques très sévères de certains clients. Certainement des critiques gastronomiques de la restauration rapide, légitimées par... Lire plus Je suis très surpris de lire les critiques très sévères de certains clients. Certainement des critiques gastronomiques de la restauration rapide, légitimées par leur assiduité à Top Chef ou leurs cartes de fidélité des grandes enseignes de junk food ! Certes, c'est de la restauration rapide, mais ne pensez pas à comparer un concept comme Brut Butcher à McDonald's, Burger King et autres. Ici, tout est préparé sur place avec des produits de QUALITÉ et FRAIS, suffisamment pour justifier la légère différence de prix. Lors de notre visite, la qualité était au rendez-vous et les plats correspondaient entièrement à notre commande. Bien sûr, ne vous attendez pas à manger saignant, même si beaucoup d'entre nous le souhaitent. Il ne faut pas oublier que ce qui peut être fait à la maison ne peut pas forcément être reproduit dans un Fast Food. Si l'on commence à faire des burgers saignants, demain tous les commentaires porteront sur le fait que le burger nage dans le sang et que le pain devient humide ! Pour conclure sur ces belles paroles, je recommande totalement ce concept qui mérite d'être connu et développé, d'autant plus qu'il s'agit d'une entreprise ligérienne ! Juste une petite remarque : le brownie peut être un peu trop sucré. Merci à l'équipe pour sa gentillesse et son professionnalisme. C'est un plaisir de venir et de partager un bon moment dans votre établissement.

Le restaurant Brut Butcher est vraiment incroyable, c'est délicieux ! Nous avons très bien mangé, c'est meilleur que les autres fast-foods. La viande est tellem... Lire plus Le restaurant Brut Butcher est vraiment incroyable, c'est délicieux ! Nous avons très bien mangé, c'est meilleur que les autres fast-foods. La viande est tellement bonne car c'est mon chéri qui l'a préparée avec le chef Thibault. Les accompagnements, la salade, les frites et les glaces sont excellents. Le personnel est au top, ils sont géniaux et super sympathiques. Je reviendrai avec plaisir. C’est la fiancée de Chrotristopher.

Deuxième passage pour rédiger une critique sur le restaurant. Lors de ma première visite, j'ai trouvé le cadre très rural et agréable; on n'est pas entassés com... Lire plus Deuxième passage pour rédiger une critique sur le restaurant. Lors de ma première visite, j'ai trouvé le cadre très rural et agréable; on n'est pas entassés comme dans d'autres établissements. Après avoir passé notre commande, nous avons reçu nos menus et avons comparé la qualité/prix. C'est légèrement plus cher que le parking voisin, mais la qualité est au rendez-vous avec du pain tendre et un morceau de poulet simple... le vrai poulet! C'était excellent! Enfin, le hamburger ressemblait à un hamburger, pas cette mauvaise salade qui s'effrite et la viande qui se perd à gauche... Oui, je ne suis pas blond mais j'ai eu la chance de déguster le super sandwich, une référence pour les fans de Gad. À voir dans le temps, mais je reviendrai pour découvrir les autres plats proposés par Christophe.

Un bon endroit pour manger les meilleurs burgers. Lire plus Un bon endroit pour manger les meilleurs burgers.

Bon, vraiment bon ! Excellente qualité de viande et de hamburgers ! Cependant, ils ont oublié les sauces et les frites ne sont pas vraiment impressionnantes. Lire plus Bon, vraiment bon ! Excellente qualité de viande et de hamburgers ! Cependant, ils ont oublié les sauces et les frites ne sont pas vraiment impressionnantes.