Courtepaille - Saint-Étienne

Nous sommes allés un dimanche. Le restaurant était clairement sous-staffé. Il y avait 3 ou 4 serveurs pour l'ensemble du restaurant qui était plein à craquer! Dès notre arrivée, nous avons attendu plus de 1h15 pour être servis des plats que nous avions commandés!!! Nous avions commandé une côte de bœuf, à point. Elle est arrivée complètement rétrécie et trop cuite (plus que bien cuite!). Heureusement, le chef nous en a fait une autre. Il l'a servi saignante pour être sûr, puis l'a fait griller un peu plus, donc elle a finalement été servie à point. Nous n'avons presque pas attendu à partir du moment où nous avons fait une réclamation au sujet de notre plat. Ce n'est pas la faute du personnel mais de la gestion. Le double du personnel manquait!

Mon avis est partial: je préfère ne pas manger ici… Mon ami m'a forcé à dîner ici et je n'ai pas changé d'avis. Tous les plats sont congelés et réchauffés en cuisine. Points positifs : l'un des rares restaurants ouverts le mercredi soir.

Ma critique est biaisée: je préfère ne pas manger... Mon ami m'a forcé à dîner ici et je n'ai pas changé d'avis. Tous les plats sont congelés et réchauffés dans la "cuisine". Les points positifs: l'un des rares restaurants ouverts le mercredi soir.