Bouillon Boivin - Saint-Étienne

Français, Places Publiques, Brasseries

Bouillon Boivin

Bouillon Boivin
4.4 / 5 (1371 Évaluations)

Description

Bienvenue chez Bouillon Boivin, petit coin de bistrot qui transforme chaque repas en moment complice. Ici, le décor parisien et l'accueil chaleureux posent le cadre; en cuisine, le chef travaille des produits frais et de saison pour des assiettes justes et savoureuses — poissons délicats, viandes maîtrisées, salades croquantes et desserts qui font plaisir. La carte des vins accompagne les plats avec élégance, à des tarifs mesurés qui invitent à revenir. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en tête‑à‑tête ou une soirée gourmande entre amis, Bouillon Boivin promet une parenthèse gourmande et authentique.

Dernière mise-à-jour: 19.02.2026 de: Florent

Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 1371 Évaluations

Avis clients louant l'accueil chaleureux, la cuisine de saison, les produits frais et le bon rapport qualité‑prix. Ambiance conviviale et service attentionné.

clara49-1
20.11.2017

Très bonne adresse pour déguster une cuisine simple, fait maison. Assiettes copieuses, terrasse agréable et service parfait ! Je recommande

danielle-baumann
20.11.2017

Service parfait et restauration excellente. Les salades sont délicieuses, les plats chauds très bons et très bien proportionnés. Le cadre est agréable et le quartier particulièrement vivant

lucy45
20.11.2017

Bien très bien ! Idéal pour un déjeuner en ville ! L'endroit est central, calme (sur rue semi-piétonne), la clientèle est nombreuse et habituée. Accueil très bon, service très bien ! L'idée des saladiers par table est bonne ! Les desserts multiples aussi et le prix adapté à la prestation ! rien à redire !

florent-thollot
18.09.2024

Une soirée magnifique avec une cuisine raffinée. Ce fut une très belle surprise. À refaire absolument.

emile-paris
18.09.2024

Très bonne adresse, des plats élaborés aux saveurs savoureuses, tous préparés avec des produits frais. Accueil très chaleureux et ambiance conviviale.

Carte

FAQ

Oui, l'établissement propose des services pour le déjeuner et le dîner, adaptés à une pause midi ou une soirée conviviale.

L'ambiance est résolument conviviale, dans un style bistrot parisien chaleureux et accueillant.

Aucune information disponible indiquant un service de livraison ; il est préférable d'appeler le restaurant pour vérifier.

Plus d'informations

Le chef de Bouillon Boivin aime glisser des touches inattendues — coriandre, gingembre et préparations façon tataki — qui apportent un léger accent asiatique à des plats traditionnellement français, révélant une cuisine de bistrot inventive sans prétention.

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