Le Daguerre - Saint-Étienne

Vietnienne, Soupe, Français
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Le Daguerre

Le Daguerre
4.6 / 5 (1056 Évaluations)

Description

Au cœur de Saint‑Étienne, Le Daguerre est la cantine joyeuse qui transforme les produits du terroir en assiettes sincères. Ici, on retrouve des menus du jour soignés, des burgers gourmands servis le soir, des frites et sauces maison et des desserts confectionnés sur place par une pâtissière attentif(ve). Le restaurant mise sur la générosité, des prix raisonnables et un service cordial qui donne envie d’y revenir. Venez pour un déjeuner pratique ou une soirée détendue : Le Daguerre sait faire plaisir sans chichi.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Pierre

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Évaluations

★ 4.6 / 5 Par 1056 Évaluations

Avis mitigés mais majoritairement positifs : bon rapport qualité‑prix, desserts maison et service chaleureux ; ponctuellement organisation et accompagnements à améliorer.

friedrich54
20.11.2017

Désormais, le Daguerre ouvre ses portes les soirs de semaine et je suis allée déguster ses burgers dont les noms chantent à nos oreilles stéphanoises : Gandot , Babet, Mate-faim , bref des résonances typiquement Gaga. Je n ai pas été déçue !!!Je dirais même plus je me suis régalée car la viande est préparée par le chef et l ajout de bacon chèvre ou bacon fourme, c est top ! avec frites bien sûr !

kosaric-jovisa
20.11.2017

Cuisine excellente et variée pour un prix modique... les plats sont succulents et les menus pour Noël, la Saint Valentin ou autres occasions diverses sont raffinés... Nous y allons régulièrement en couple ou en groupe d'amis et nous avons toujours été très satisfaits...Et depuis peu, divers hamburgers maison (aux noms évocateurs pour les stéphanois) sont proposés le soir; nous n'en avons goûtés que 2 pour l'instant mais nous n'avons pas été déçus...Enfin, le patron, qui est aussi aux fourneaux, est très accueillant.Bref, un restaurant recommandé aussi bien pour le déjeuner que le dîner.

alain21-1
20.11.2017

Très bon accueil. Cuisine simple et surtout bonne. Venez déguster les gambas flambées au whisky et crème:un pur régal. Vous ne serez pas déçu.

pierre-benneton
01.05.2024

Testé lors de la semaine de réouverture. Nouvelle direction. Menu du jour au déjeuner. Très bon et peu cher. Je recommande vivement.

arielle-chatillon
01.05.2024

Il y a beaucoup de choix de plats sur le menu, y compris des menus du jour. Les prix sont raisonnables et la qualité de la cuisine est très bonne. L'accueil est chaleureux et le gérant est sympathique.

Carte

  • Boissons

  • Entrées

    Velouté De Courgettes Du Jardin
    Velouté De Courgettes Du Jardin
  • Plat Principal

    Paleron De Bœuf Braisé Dans Son Jus
    Paleron De Bœuf Braisé Dans Son Jus
    Cuisseau D'agneau Cuisson De
    Cuisseau D'agneau Cuisson De
  • Dessert

    Le Presse De Pain D'épices
    Le Presse De Pain D'épices
    La Tarte Praline
    La Tarte Praline

FAQ

Le personnel est régulièrement décrit comme chaleureux et attentionné, contribuant à une ambiance conviviale.

Non, Le Daguerre est connu pour ses tarifs raisonnables et son bon rapport qualité‑prix.

Non, le cadre est convivial et parfois qualifié de kitsch plutôt que haut de gamme.

Non, Le Daguerre propose une cuisine traditionnelle et conviviale, pas une cuisine gastronomique étoilée.

Plus d'informations

Astuce d'initié : les habitués disent que certaines sauces maison et recettes de dessert changent selon les arrivages et la saison — si vous aimez les nouveautés, demandez la spécialité du jour ou ce que la pâtissière a préparé spécialement.

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