Le Regency - Saint-Étienne
Le Regency
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Regency à Saint-Étienne couvrant tous les 7 menus et boissons se trouve ici au menu.
Le Régency fait partie du patrimoine culinaire de Saint-Étienne depuis son ouverture en 1991. Ce restaurant où la tradition de l'expertise culinaire révèle le meilleur des produits de la région est très apprécié par les chefs d'entreprises locaux, les professions libérales et les personnes célèbres de Saint-Étienne. L'établissement s'est également ouvert à une clientèle plus jeune et plus branchée, grâce à une nouvelle décoration et au développement d'un esprit convivial avec ses clients. Alexis Bessette, le chef (ancien membre des équipes de Pierre Gagnaire et Paul Blanc), est un cuisinier talentueux qui renouvelle et met en valeur les produits. Amoureux de la nature, il privilégie les circuits courts, avec une sélection de matières premières saisies sur les marchés locaux, en fonction des saisons. Une cuisine instinctive, raffinée et contemporaine suit, revisitent les classiques et sait surprendre.
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Évaluations
Un accueil chaleureux, un service impeccable et une cuisine inventive et délicieuse caractérisent ce restaurant. La qualité des plats est remarquable, avec des saveurs authentiques et des produits frais. L'ambiance est conviviale et le chef prend le temps de saluer chaque client. La décoration est à la fois design et originale, créant une atmosphère agréable. Le rapport qualité-prix est excellent, ce qui en fait l'une des meilleures adresses de Saint-Étienne. Le service est attentionné et le professionnalisme de l'équipe est très apprécié. En somme, un endroit à ne pas manquer pour un déjeuner d'affaires ou en famille, où chaque bouchée est un régal.
En visite dans la plaine du forez , ça vaut le détour ! Une salade ris de veau et rognons Une raie à tomber par terre ! Vraiment un plaisir , je voyage beaucoup et des restaurants j en fait !!! Mais aussi Bon rarement ! Personnel sympathique dans une vile un peu triste ca remonte le niveau
Diner très agréable dans ce restaurant. Le service est impeccable. Les produits sont frais et les recettes délicieuses. 30euros le menu est un prix très raisonnable. Le tartare de poisson proposé en entrée est absolument excellent. Tout petit bémol sur le dessert tarte au chocolat un peu sèche à notre gout.
Vraiment ce restaurant peut compter parmi les meilleures adresses de ST Etienne.Cuisine simple mais raffinée avec de bons produits frais, j'adore. L'ambiance est chaleureuse, l'accueil, parfait. Le chef trouve toujours un moment pour venir vous saluer, et ce qu'il y a dans l'assiette est un bonheur.Je recommande sans hésiter.
Très bon restaurant
Quelle belle surprise ce restaurant !à 2 pas de la gare Carnot dans une ambiance chaleureuse une déco chic avec un accueil charmant. Des plats avec des produits excellents et un savoir faire et une justesse des goûts juste parfaite. Cerise sur le gâteau le chef qui vient vous saluer et savoir si vous avez apprécié. Vraiment si il y avait plus d’étoiles je n’hésiterais pas car pour 50€ nous avons passé un déjeuner gastronomique juste parfait de l’apéritif au dessert. Merci le Régency
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Photo De Restaurant Le Régency Tout Plats Et Boissons Photo De Océane Gardette Photo De Julie L Photo De Elodie Charron
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