Auberge de Marliou - Saint-Hostien
Auberge de Marliou
Description
Les avis sont mitigés pour cette auberge de montagne. Certains apprécient la qualité des plats régionaux et le cadre exceptionnel, tandis que d'autres critiquent le rapport qualité-prix peu favorable, la lenteur du service et l'attitude désagréable du personnel. Malgré tout, le restaurant semble offrir une expérience globalement satisfaisante, notamment pour les repas en famille ou en couple. À chacun de peser le pour et le contre avant de décider s'il souhaite tenter l'aventure culinaire dans cet établissement perdu au milieu des montagnes.
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Évaluations
Première expérience dans ce restaurant perdu dans les montagnes. Cadre exceptionnel dans une magnifique région. Accueil chaleureux du propriétaire et de son équipe. Les plats sont bien présentés et montrent une certaine recherche, tout en restant fidèles à une cuisine que je qualifierais de familiale.
Heureusement qu' il y a du fromage!Entrée minable, tarte congelée de chez metro . Lardons sous vide deglaces au vinaigre, jetés sur trois pauvres feuilles de salade chutent par le vinaigreLangue s as une piquante juste sortie de sa boite. InfectéDesserts...comment dire...ne rien dire. Même l apéritif maison n est pas bon!Mais qu'attendre d un entrepreneur qui gère 3 restaurants et qui a 12h30 accepte 10 personnes un dimanche midi quand tout est déjà réservé? Rien.....
Nous sommes allés en famille à 10 dans cette auberge. Nous avons fait la plupart des combinaisons du 1er menu à 24 euros, tout le monde était très content de son choix. Le menu enfant était un peu cher à 13.50 mais de très bonne qualité, cela change des menus enfant ordinaires. Les desserts étaient excellents. Le service était peut-être un peu lent mais cela ne nous a pas dérangé pour un repas en famille. Seule la faisselle était décevante, on a trouvé qu'elle n'avait pas trop de goût. Nous avons trouvé le rapport qualité prix très bon - j'ai l'impression que les prix sont plus bas dans ce département. En résumé un très bon moment. Le cadre est également très agréable
Auberge calme, en pleine montagne . La douceur du climat vous adoucit les neurones et vous ouvre à la méditation en vous plongeant obligatoirement au fond de vous-mêmes. De quoi créer en vous une rupture totale en vous entre le monde extérieur d'où vous venez et celui dans lequel vous embarquez
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