Le Bistrot du Rocher - Saint-Malo

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Nous avons visité le restaurant hier et avons vraiment apprécié l'ambiance. Malheureusement, la seule serveuse qui travaillait là-bas ne parlait pas du tout anglais et la barrière de la langue. Le menu était uniquement en français et nous avons eu du mal à comprendre et à traduire les plats sur l'application de traduction. J'ai expliqué que j'étais enceinte et avais des restrictions alimentaires, mais il semble que la serveuse ne l'a pas compris. Nous avons commandé deux entrées et deux plats principaux. J'ai commandé le plat de pigeon et j'ai gentiment demandé qu'ils cuisent bien la viande à cause de la grossesse. La serveuse semblait avoir compris car elle a dit "bien". Cependant, la viande n'était pas cuite à point et semblait saignante. Immédiatement, j'ai signalé au chef qui passait et je lui ai expliqué gentiment que j'étais enceinte et que j'avais commandé la viande bien cuite et je lui ai demandé s'il pouvait la remplacer. Il a dit que c'était difficile mais qu'il le ferait. J'ai trouvé son comportement très impoli car ni lui ni la serveuse ne se sont excusés et il a hésité quand je lui ai expliqué que la viande saignante n'était pas adaptée à ma grossesse. Plus tard, la serveuse m'a apporté l'assiette avec le pigeon et semblait un peu agacée et ne s'est pas excusée pour l'erreur. Quand j'ai coupé la viande, le sein de pigeon était à nouveau saignant. Il semble qu'il n'ait remplacé que la pièce que j'avais coupée et en a mis une autre dans l'assiette. Très décevant car ils n'ont pas prêté attention à un problème de santé très sérieux et ne m'ont pas traité avec respect. Les photos montrent le pigeon après avoir été remplacé et encore une fois, la viande saignait. C'est le genre de restaurant dont vous rêvez de tomber dessus. Petit, décontracté mais chaque bouchée était délicieuse. Même le vin était parfaitement choisi. Nous y retournerons certainement. Un gastro! Très bon rapport qualité-prix, viande de boeuf très tendre, dessert très bien travaillé, belle présentation, et très bon (Mille-feuille à l'orange et au vigueur : un plaisir! Je recommande. Bravo! Accueil sympathique, service efficace et bons conseils, excellente cuisine moderne. Nous avons pris un menu autour de la bière avec accord mets et bières à des prix corrects et nous avons apprécié. Nos amis allergiques ont été pris en compte et nous reviendrons lors de notre prochaine escapade en Bretagne. Nous remercions toute l'équipe pour ce merveilleux moment. Excellent rapport qualité-prix. Cuisine subtile et soignée ; tout est de qualité, du pain maison au dessert maison. Cela est rendu possible par une petite carte bien pensée. N'oubliez pas de réserver.