Carte - Antinea

Service au top, serveurs attentifs et agréables, tout en restants discrets.La carte est grande sans être submersive, les plats assez différents.Entrée plat dess... Lire plus Service au top, serveurs attentifs et agréables, tout en restants discrets.La carte est grande sans être submersive, les plats assez différents.Entrée plat dessert 22,90€ pour le menu bord de mer, rapport qualité prix excellent.Cuisine excellente et rafinée, quantitée correcte egalement.N'hesitez pas, restaurant classe et de qualité.

En vacances à Saint-Malo, nous avons décidé de tester la cuisine d'Antinéa. A notre arrivée l'accueil a été un peu froid. Nous avons été installés dans la véran... Lire plus En vacances à Saint-Malo, nous avons décidé de tester la cuisine d'Antinéa. A notre arrivée l'accueil a été un peu froid. Nous avons été installés dans la véranda, qui offre une superbe vue sur la mer, mais nous n'avions pas été informés que seul le menu bord de mer était servi en véranda et qu'il fallait être à l'intérieur pour commander le menu Flibustier. Nous avons donc demander à changer de place mais par chance le directeur de salle a accepté de nous servir le menu Flibustier en véranda (merci !). La carte est assez alléchante mais lorsque les assiettes sont arrivées nous avons été déçus. Le dressage est un peu fouillis et il y a trop de saveurs dans les assiettes ce qui nous a un peu perdu. Les plats sont tout de même bon, les produits mériteraient peut être d'être un peu plus mis en valeur. La tranche de foie gras était généreuse, le plat de Barbue copieux (mention spéciale pour les gnocchis de vitelotte, très bonnes) et l'assiette de fromage est de qualité, c'est appréciable ! En somme la cuisine est bonne mais le rapport qualité prix était un peu cher à notre goût (38,50€). Les cuisiniers que nous sommes avons peut être des attentes trop élevées, allez faire un tor chez Antinéa pour vous faire votre propre avis !