Au Vieux St. Martin - Saint-Martin

De passage, le hasard nous a fait s'arrêter dans ce très bon restaurant familial.Bel environnement, service irréprochable et surtout plats simples locaux et dél... Lire plus De passage, le hasard nous a fait s'arrêter dans ce très bon restaurant familial.Bel environnement, service irréprochable et surtout plats simples locaux et délicieux!Merci

Malgré un accès un peu compliqué - surveillez bien les panneaux et modérez votre allure, faute de quoi vous allez louper le coche -, c'est un très joli endroit... Lire plus Malgré un accès un peu compliqué - surveillez bien les panneaux et modérez votre allure, faute de quoi vous allez louper le coche -, c'est un très joli endroit où l'on déguste une cuisine de qualité avec des petits légumes du jardin et le sourire philosophique de la patronne.Un régal. Une pause à réitérer.

C'est le quatrième été que je viens dans la province du Gers, une belle région du sud de la France, et à chaque voyage, nous passons à notre restaurant préféré.... Lire plus C'est le quatrième été que je viens dans la province du Gers, une belle région du sud de la France, et à chaque voyage, nous passons à notre restaurant préféré. A environ 4km de la place Mirande, ce petit bijou est situé sur la route N21. Le petit panneau peut être facile à manquer pour les visiteurs novices, alors ralentissez à l'approche de l'adresse. Le menu se compose de délicieuses spécialités régionales fraîchement préparées avec des ingrédients sains. Tout est fait maison. Le foie gras est un délice parfumé et soyeux. Le magret de canard est tendre et juteux. La crème brûlée à la gousse de vanille est riche et onctueuse, avec le fin dessus croustillant flambé à la perfection. J'adore le son que fait ma cuillère lorsque je craque doucement le toit. Par une chaude journée ensoleillée, je profite de la vue sur le jardin à l'ombre des arbres. Je commande habituellement le punch aux fruits, également fait maison. Les jours de pluie, je préfère manger dans la véranda ou dans la salle à manger intérieure cosy, avec de beaux tableaux.

Prix d'excellence pour tout : accueil, site, mets et saveurs, vins ... pour un prix moyen abordable en famille - 30 euros/personne.Petite fête familiale à 20 pe... Lire plus Prix d'excellence pour tout : accueil, site, mets et saveurs, vins ... pour un prix moyen abordable en famille - 30 euros/personne.Petite fête familiale à 20 personnes, embellie par un accueil chaleureux, une ambiance très agréable - tables dressées sur la terrasse sous les arbres - un temps superbe et surtout des mets savoureux, bien préparés : foie gras inoubliable, magret fondant et goûteux, frites à la graisse de canard, et dessert maison aux fruits frais : un régal.Bref, tous ces éloges pour recommander l'Auberge "Au vieux Saint-Martin", qui vaut un large détour pour tous les amateurs, gourmands et gourmets!

Nous avons réservé ce restaurant pour une fête de famille (21 personnes) et nous n'avons pas été déçus. Les propriétaires avaient dressé deux grandes tables à l... Lire plus Nous avons réservé ce restaurant pour une fête de famille (21 personnes) et nous n'avons pas été déçus. Les propriétaires avaient dressé deux grandes tables à l'extérieur à l'ombre des arbres. C'était confortable et privé. La nourriture était délicieuse, je ne peux pas l'évaluer assez. Produits du terroir, spécialités gersoises, joliment préparées et bien présentées. Je n'ai pas bu de vin mais on m'a dit que c'était délicieux! Notre petit bébé de 5 mois avait trop chaud, et sans que nous le demandions, nous avons été gentiment conduits dans une salle de bain et nous avons offert une flanelle pour le rafraîchir et une nappe à mettre sur le sol pour qu'il s'allonge à l'ombre et regarde les arbres. Nous avons très bien mangé et recommandons vivement ce restaurant.