Le Salon D'olivia - Saint-Martin-de-Ré
Le Salon D'olivia
Description
Installez-vous au Salon D'Olivia, où chaque moment se savoure comme une parenthèse raffinée. Dans un écrin atemporel aux fauteuils moelleux et à la vue sur la cour intérieure, on vient pour un petit-déjeuner généreux, un tea time feutré ou un verre de vin choisi avec soin. Le service y est chaleureux et attentif, et la carte reflète le savoir-faire d’une équipe de cuisine exigeante. Parfait pour une pause gourmande ou une occasion spéciale, Le Salon D'Olivia promet calme, confort et plaisirs délicats — un refuge élégant sur le quai.
Images
Demande de réservation pour Le Salon D'olivia
Réservations recommandées pour petit-déjeuner, tea-time ou dîner. Précisez côté cour ou patio et vérifiez la disponibilité des pâtisseries; positionnement tarifaire haut de gamme.
Évaluations
Avis partagés : accueil et cadre appréciés au Salon D'Olivia, viennoiseries et tea-time loués, mais tarifs élevés, portions parfois jugées modestes et pâtisseries variables.
Comme de nombreux avis le mentionnent, cet endroit est très cher pour ce que c'est. Nous avons bien mangé, la nourriture était surtout bonne, mais pas spécialement exceptionnelle. À 192 € avec seulement 2 verres de vin, c'était environ 50% plus cher que la plupart des repas comparables que nous avons eu. L'ambiance laisse à désirer. Une petite table ronde, des chaises de style directeur trop hautes qui mettent trop de pression sur l'arrière des cuisses. Pas de jolies petites amuse-gueules avec notre apéritif (seulement quelques olives, aucun amuse-bouche, aucune des touches que l'on attendrait même pour 2/3 de ce prix. Les plats étaient un peu décorés; le saumon fumé est venu avec quelques bonbons froids et un assaisonnement à l'aneth. Les huîtres étaient bonnes, mais pas spéciales. Le Saint-Pierre était très bon, mais seuls les légumes et les pommes de terre étaient en supplément et le choix était "Rôti" (Grenaille, vraiment ou purée de pommes de terre, épinards (partie intense) et sucrine (lettres!) pour 4 € par portion). L'agneau en hachis était excellent, mais il n'y avait pas de légumes avec, et ce n'est pas vraiment avec de la salade... Le Saint-Marcellin (vue du frigo la seule option de fromage, et un plat de mousse au chocolat délicieux mais sans intérêt. Les bouteilles de vin étaient ridiculement chères. Nous avons pris une bouteille de bière, un verre de Bergerac blanc, un verre de (très beau Bordeaux, une carafe d'eau, le coût total était de 30 €. Retournerons-nous au Saint-Martin la prochaine fois? Probablement pas. Mais c'était une bien meilleure expérience que à L’Avant Port où nous avions eu un avis plutôt frauduleux il y a 4 ans; nous avions pensé lui donner une autre chance, mais après les derniers avis, il n'a pas progressé.
Nous avons passé un excellent repas...des sauces et assaisonnements très légers mais excellents...l'un des meilleurs restaurants de l'île.
La nourriture excellente, le service merveilleux et les vins fantastiques. Nous, une famille de 2 adultes et 1 enfant, étions très satisfaits et rien n'était trop difficile, nous serions heureux de recommander à tout le monde.
Nous sommes venus en famille à l'heure du goûter au vu des commentaires mais avons été déçus, malgré un endroit très agréable (mais désert nous étions les seuls clients en période de vacances scolaires dans le salon) et un service aux petits soins. Aucune carte de gâteaux tea time ... uniquement des boissons. Nous étions 5 et avons commandé 2 jus et 3 chocolats chauds (9€ le chocolat chaud tout de même), et avons reçu (certes cela était offert) 2 mini cannelés et 2 très minces tranches de cake citron... faites les comptes il n'y a même pas un solide par personne. Le chocolat était par ailleurs trop léger en chocolat à l'unanimité, et trop de mousse de lait. Le personnel nous a indiqué qu'une carte de gâteaux était à l'étude ... mais pour le moment c'est un lieu à boissons uniquement, à l'heure du goûter. Merci tout de même au personnel efficace et très agréable malgré une vraie déception au niveau de la carte ! D'où les 3* 5 .
Carte
Plat Principal
Boissons
Soupes
Dessert
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FAQ
Plus d'informations
Le Salon D'Olivia partage ses rythmes avec l'hôtel qui l'abrite : en dehors des heures de pointe il peut prendre des allures de salon intimiste presque désert, offrant une tranquillité rare sur le port; en revanche, certaines prestations (pâtisseries, petits fours) ne sont pas systématiques et changent selon le service du jour.
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