Carte - Auberge L'ecole
Carte
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Auberge L'ecole à Saint-Martin-Lestra. Actuellement, 34 plats et boissons sont disponibles.
À Bouchala, au cœur de Saint-Martin-Lestra, Auberge L'ecole élève le dessert au rang d’art. Entre panna cotta soyeuse et skewer de hanger steak audacieux, chaque plat révèle une alliance subtile de terroir et d’audace. Laissez-vous surprendre par un menu où foie gras rencontre youtiao, et où le saumon au sorrel flirte avec la douceur du booza. Une aventure gustative où tradition et innovation s’entrelacent pour un voyage culinaire inoubliable.
Photos des plats
Carte
Menu Complet
25 €Sur Le Pouce
Menu Léger21 €Entrées
Gaspacho Aux Gambas2 € Tasse Colonel Ou Vigramé1 € L'assiette Fraîcheur Mousse D'avocats Foie Gras Maison, Madeleine Aux Épices Soupe Pêche VerveinePlat Principal
Filet De Saumon À L'oseilleLes Fromages
Cervelle Des CanutsDessert
Pannacotta Fruits RougesPlats
Brochette D'onglet Filet Mignon, Compotée De Légumes Du Soleil Crumble D'escargots Persillés Pot Glacé De Saison Le Couscous De Maman Suprême De Pintade, Fondant Aux LégumesDesserts
Délice Aux 3 ChocolatsAccompagnements
18 €Fromages
Fromages De La Ferme Des Chevrotins
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tasse Colonel Ou Vigramé -70% pour 0 € !
FAQ
Le bistro offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour manger quand il fait bon.
Évaluations
14.08.2024
★ ★ ★ ★ ★
Un lieu exceptionnel, une cuisine excellente!
