Auberge de l'Ermitage - Saint-Quentin

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Réservation
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Auberge de l'Ermitage

Auberge de l'Ermitage
4.1 / 5 (2840 Évaluations)

Description

Entrer à l'Auberge de l'Ermitage, c'est pousser la porte d'un refuge gourmand où la tradition française se sert avec un sourire. Ici, chaque table bénéficie d'un service attentionné et d'une carte pensée pour les grands moments : foie gras poêlé distingué, poissons et viandes soignés, desserts chocolatés qui concluent le repas en douceur. La cave propose des bouteilles choisies pour sublimer les plats, et l'équipe sait faire des célébrations familiales un souvenir. Réputée pour son accueil chaleureux et son atmosphère intimiste, l'Auberge de l'Ermitage est une adresse de choix pour un dîner soigné, un anniversaire ou une soirée à deux.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Gilbert

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 2840 Évaluations

Avis partagés : service accueillant et bonnes bouteilles, mais quelques clients trouvent la cuisine trop classique et le rapport qualité‑prix élevé.

perret-mathilde
20.11.2017

Très bon restaurant ! Personnel accueillant, et cadre agréable.Les plats sont fins et savoureux.Le dessert avec la glace à la bière est un vrai régal ! A tester absolument !

claude84
20.11.2017

Très bon restaurant Produits frais et de saison Présentations modernes Service agréable Bon rapport qualité prix

dsaiz
20.11.2017

L'accueil a été très sympathique et chaleureux dans une salle très agréable et chicle repas délicieux et servi avec classenous avons pris le menu "ermitage" à 31 eurosmais je n'ai vraiment pas regretté ce choixla cuisine est raffinée et présentée avec goût nous avons passé un très bon moment - A refaire

gilbert
19.10.2024

Très professionnel Délicieux repas et très bon rapport qualité prix

rene
19.10.2024

Très bon service, personnels sympas et souriants . Cuisine simple sans grande nouveauté ni recherche . C'est la première fois de ma vie qu'en prenant 2 cafés pour trois personnes on ne me sert que 2 mignardises.

Carte

  • Boissons

  • Entrées

    Salade Folle De Langoustines, Saumon Fumé Et Foie Gras
    Salade Folle De Langoustines, Saumon Fumé Et Foie Gras
    Velouté De Potimarron Et Noix De Saint-Jacques
    Velouté De Potimarron Et Noix De Saint-Jacques
  • Plat Principal

    Homard De L'atlantique Au Beurre D'orange, Ratte Du Touquet Et Petits Légumes
    Homard De L'atlantique Au Beurre D'orange, Ratte Du Touquet Et Petits Légumes
    Magret De Canard Façon Rossini, Pommes Vonassiennes
    Magret De Canard Façon Rossini, Pommes Vonassiennes
    Coeur De Ris De Veau Aux Écrevisses, Linguine Aux Champignons Des Bois
    Coeur De Ris De Veau Aux Écrevisses, Linguine Aux Champignons Des Bois

FAQ

Oui, l'établissement accueille des groupes et événements familiaux et sait réorganiser l'espace pour des célébrations (témoignages de grandes tablées).

Oui, les avis soulignent un personnel sympathique, attentionné et souvent doté d'un sens de l'humour qui met les convives à l'aise.

Oui. L'équipe est réputée pour son accueil et sa capacité à prendre soin des clients, ce qui contribue fortement à l'expérience globale.

Absolument : l'ambiance est intime, souvent accompagnée d'une musique douce qui respecte la confidentialité des tables.

La présence d'un tag 'internet' suggère qu'un accès est disponible ; il est conseillé de demander à la réservation pour confirmation.

Oui, l'Auberge a l'habitude d'accueillir des familles et de gérer de grandes réservations, comme des anniversaires et réunions familiales.

Non, le décor est plutôt traditionnel et peut être perçu comme vieillissant par certains clients.

Plus d'informations

Si vous venez en grand groupe ou pour une célébration, gardez à l'esprit que le maître d'hôtel prend souvent un rôle central pour orchestrer la soirée : plusieurs clients rapportent que son accueil et son sens du service compensent parfois d'autres imperfections, transformant un repas ordinaire en souvenir de famille.

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