L'obsolete - Saint-Raphaël
L'obsolete
Description
Entrez à L'obsolete et laissez-vous emporter par une atmosphère de marina chic et décontractée. Ici, chaque cocktail est une petite aventure — créations audacieuses, accords imaginatifs et versions sans alcool travaillées — tandis que la cuisine propose des plats simples mais soignés : thon snacké, calamars au poivre et burgers réconfortants servis en portions généreuses. Installez-vous en terrasse pour regarder le bassin ou choisissez un coin cosy à l’intérieur : l’ambiance est conviviale, propice aux soirées entre amis, aux rendez‑vous romantiques ou aux célébrations. Avec un personnel avenant et un vrai sens du service, L'obsolete transforme une sortie en souvenir gustatif.
Images
Évaluations
Avis mixtes mais majoritairement positifs : cocktails exceptionnels, bonne cuisine et ambiance animée ; attention au service parfois lent lors des soirées très chargées.
Situé dans la marina de Santa Lucia, il y a un certain nombre de tables extérieures donnant sur l'eau et l'extérieur, ainsi que des sièges à l'intérieur. La sélection de cocktails est excellente et le mixologue est clairement très talentueux. J'ai eu un cocktail sans alcool et c'était vraiment délicieux, tout le monde a dit que les alcoolisés étaient vraiment bons aussi.Pour le niveau du cocktail, je dirais que c'est aussi un très bon rapport qualité-prix.Le service était très sympathique et je reviendrais vous recommande de visiter!
D'abord et avant tout, les cocktails ici sont hors de ce monde. Comment un fabuleux concocteur de cocktails s'est retrouvé dans ce coin de France, je n'en ai aucune idée mais j'ai eu la chance de l'avoir trouvé. Deuxièmement, le dîner de thon poêlé était un mélange alléchant de saveurs et de textures, en plus, ajouté à un cocktail fait pour accompagner le plat, m'a donné un souvenir que je peux encore écrire environ dix jours après l'événement !
Nous avons visité cet endroit pour boire rapidement avant d'assister au festival de jazz un mardi soir en juillet. L'ambiance y est vraiment agréable, avec de la musique d'ambiance et un endroit amusant. C'était assez fréquenté, mais nous avons réussi à avoir un canapé d'angle confortable. Les boissons n'étaient pas bon marché, mais ils faisaient de bons cocktails et de petites collations avec la nourriture. D'autres personnes mangeaient des repas là-bas et la nourriture avait l'air délicieuse. De mémoire, l'endroit était ouvert jusqu'à assez tard et c'est dommage que nous n'ayons pas eu le temps d'y retourner. Super endroit.
Nous avons visité ce restaurant lors de la soirée de la demi-finale de la Coupe du Monde en France, mais le service était exceptionnellement lent malgré tout. Nous anticipions que le football serait perturbant, mais attendre 2,5 à 3 heures pour deux boissons, un plat principal et un dessert est inacceptable. Cependant, la nourriture était savoureuse bien que ce ne soit pas de la cuisine raffinée. Nous avons opté pour des burgers car nous avions envie de quelque chose de réconfortant et ceux-ci ont satisfait nos envies. De plus, le fondant au caramel était délicieux et les cocktails étaient originaux, avec de nombreuses options disponibles. Je peux comprendre la joie du personnel suite à la victoire de l'équipe de football de France, mais les serveurs sautant dans le bassin pour revenir, à moitié trempés et servant de la nourriture et des boissons, est totalement inacceptable. En défense de notre serveur, il semblait s'occuper de tout le restaurant, tandis que l'autre préférait le football et un plongeon nocturne !
FAQ
Plus d'informations
Le mixologue de L'obsolete est souvent cité comme la véritable attraction du lieu : plusieurs clients reviennent juste pour goûter ses nouvelles créations. Les cocktails sont conçus pour s'accorder aux plats du menu, si bien que le manager conseille fréquemment des associations boisson‑plat sur mesure.

