O Caprices de Mathias

Nous sommes venus exprès dans ce restaurant car nous étions confiants et attirés par le label "Maître restaurateur". Nous nous attendions donc à très bien mange... Lire plus Nous sommes venus exprès dans ce restaurant car nous étions confiants et attirés par le label "Maître restaurateur". Nous nous attendions donc à très bien manger. Le cadre est vraiment très très agréable, mais c'est tout. Les plats sont sans saveur, le chef doit revoir sa copie.

Nous allons chaque année dans ce restaurant lors de notre séjour à Fontveille. Ils proposent presque tous les midis un menu très abordable comprenant une mise e... Lire plus Nous allons chaque année dans ce restaurant lors de notre séjour à Fontveille. Ils proposent presque tous les midis un menu très abordable comprenant une mise en bouche une entrée, un plat et un dessert en plus d'un verre de vin et d'un café. Le service est toujours irréprochable et très chaleureux. Les plats sont divins et très bien mis en valeurs par le dressage des assiettes. Bref un restaurant sans fausses notes. Les plats sont tres copieux. Nous y retournons chaque année avec bonheur et les yeux fermés

Un chef passionné qui nous offre des plats magiques...des saveurs parfaitement mariées...une véritable cuisine gastronomique avec d'excellents produits... une a... Lire plus Un chef passionné qui nous offre des plats magiques...des saveurs parfaitement mariées...une véritable cuisine gastronomique avec d'excellents produits... une adresse à ne pas louper

Avons très bien mangé hormis une fausse note sur le service du vin. En effet j'avais demandé le service d'un verre de vin rouge avec le plat à température de vi... Lire plus Avons très bien mangé hormis une fausse note sur le service du vin. En effet j'avais demandé le service d'un verre de vin rouge avec le plat à température de vin rouge vu la chaleur de cette soirée, ce qui a été fait mais celui-ci était chaud ! avait il été servi dès la commande, ce que je voulais éviter ...on m'a proposé de le rafraîchir ou de mettre un glaçon , les amateurs de vins apprécieront.Cette fausse note pas à la hauteur de l'ambition de ce restaurant a un peu gâché la soirée, malgré les plats et desserts savoureuxUn menu autour de 30-35 euros serait un plus. On passe de la carte à un menu à 45.Restaurant agréable en retrait de saint-rémy mais les serveurs peuvent progresser ...

J'ai mis un moment pour trouver un endroit magnifique pour passer une soirée en amoureux, loin du bruit de la ville, des passants curieux, des pots d'échappemen... Lire plus J'ai mis un moment pour trouver un endroit magnifique pour passer une soirée en amoureux, loin du bruit de la ville, des passants curieux, des pots d'échappement etc... Je me suis laissée séduite par les photos trouvées sur internet de ce restaurant Et bien on en est ressorti plus que ravis. Un accueil avec le sourire du début à la fin, une carte alléchante qui se confirme à chaque plat. Des explosions de saveurs à chaque fourchette. Arrive la note qui franchement est très raisonnable vu la qualité, la quantité mais aussi des produits que ne nous trouvons pas dans tous les restaurants qui sont intégrés à des '' mélanges'' subtils qui émerveillent les papilles. Merci pour toutes ces découvertes !