Les Buisses - Saint-Restitut

Les Buisses est un endroit magnifique, certainement à un niveau supérieur et avait même un chien et un chat autour de la zone assise extérieure pour ajouter à l'ambiance conviviale, cependant non idéal si vous avez des allergies. Les Buisses n'étaient pas particulièrement aimables avec les étrangers car le personnel parlait rapidement le français et ne donnait que peu de temps pour traduire le menu. La qualité de la nourriture était adéquate cependant soyez prudent lorsque vous commandez un steak car lors de ma visite j'ai commandé à point et j'ai eu bleu. Les desserts, cependant, étaient incroyables et m'ont donné un point de référence élevé pour les futures crèmes brûlées.

Situé dans une zone boisée sur une paisible route de campagne juste à l'extérieur du village de St Reduit, ce restaurant animé propose une cuisine délicieuse à partir d'un menu court, toujours un bon signe selon moi car les ingrédients sont plus susceptibles d'être frais. La terrine de foie gras fait maison était délicieuse tout comme la sélection de filets de poisson grillés (saumon, rouget, thon, espadon, maquereau). La glace au nougat avec coulis de framboise était une fin parfaite à mon repas. Les prix étaient très raisonnables et les vins pas trop chers. Le personnel charmant a rendu l'expérience culinaire très agréable. Réservation indispensable.

Nous avons réservé ce splendide restaurant depuis le Royaume-Uni avant notre visite de Noël 2016 chez les parents de ma femme. Comme nous n'avions jamais visité Les Buisses auparavant, nous étions un peu inquiets de ce que nous pourrions trouver, mais nous n'avions pas à nous inquiéter ! Le restaurant n'est certainement pas le plus facile à trouver, mais cela en vaut la peine. Le restaurant est très propre et très cosy. Comme c'était le jour de Noël, nous avons opté pour le Menu de Noël qui était incroyable. Étant un menu fixe, il est trop long à détailler ici, mais le plat principal mérite d'être mentionné : Filet de bœuf aux girolles, suprême de chapon et sa crème au foie gras. Un incroyable équilibre de saveurs et magnifiquement présenté. Vraiment, à 45 euros par personne, cela représentait un rapport qualité-prix exceptionnel et a vraiment été le point fort de nos vacances de Noël. C'est un restaurant auquel nous reviendrons certainement.

We visited with a very large party (3 whole families with little kids to grandparents). The staff and owner/manager were fantastic. I called the same day for a reservation, and they had a perfect set-up for us outside near the kids' play area. The food was delicious and elegant, and, of course, they have a selection of good wines. Excellent quality and very affordable compared to the more touristy places we visited.

A simply excellent Provencal experience, The owner has developed a wonderful way to make your dinning experience as formal or informal as occasion dictates. Truly excellent well prepared cruisine, a gem to stumble upon as you drive through or stay at one of the Gites!