Hôtel Le Viscos · Saint-savin - Avis
Avis sur le restaurant
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Menu dégustation toujours parfait.Bon service , pas de longueur dans l'arrivé des plats.Qualité et quantité au rendez-vous.Jamais déçu en plusieurs décennies ...
J'ai, pour ma part, bien mangé dans cet établissement. Le personnel est très sympathique et quand j'ai dit que je faisais du vélo, on m'a proposé une assiette de pâtes en complément du plat principal! c'est rare et très gentil. Les plats sont bien exécutés avec des produits de qualité, le cadre est sympa. Le prix est peut-être un peu trop élevé (ce serait parfait si le fromage faisait partie du menu) mais rien de scandaleux!Je recommande !!
Digne d'un étoilé michelin, Accueil et cuisine de très haute facture. Nous nous sommes régalés. Merci au chef pour son travail et son amabilité. Il passe de table en table pour parler avec les convives. Nous reviendrons l'année prochaine.
Entre amis nous sommes allés dans ce restaurant qui offre un jolie cadre, chic et cosy.Nous avons prix un repas à la carte apéritif, plat et dessert.Le plat principal très bon côte de porc préparée simplement goûteuse sans plus avec un accompagnement par contre très bon cannellonis à la truffe.Par contre le dessert à 22 euros ne nous a pas du tout satisfait, nous avons trouvé l'addition relativement élevée par rapport à ce que nous avons eu dans l'assiette.
Les +:- le chef qui passe en personne en début de repas nous parler de ses plats et nous conseiller.- La fluidité et le professionnalisme du service.- L'agneau "de 7h" divin avec un Madiran.- La délicatesse du chef qui nous a offert une coupe de champagne sur le dessert. (Nous lui avions dit que nous fêtions notre anniversaire de mariage).Les -:- Dommage de n'avoir pas pu être installés dans la salle principale malgré notre réservation. (Nous étions dans la salle des petits déjeuner de l'hôtel), juste à coté.- La nappe était trouée.- Il restait quelques veines dans le foie gras, donc pas très agréable lors de la dégustation.Nous avons passé un excellent moment, le Viscos est une très bonne table que nous conseillons vivement!
Le restaurant Hotel Le Viscos offre un cadre prometteur avec une grande salle ancienne et une agréable terrasse. Malgré quelques critiques, notamment sur le service et la qualité des plats, plusieurs clients ont souligné la bonne qualité des repas et l'accueil chaleureux. Certains ont même qualifié l'expérience de dîner au restaurant comme étant l'une des meilleures de leur voyage en Espagne et en France. Le chef, Pierre St Martin, est loué pour sa capacité à sublimer la cuisine française avec les spécialités des Pyrénées, et son menu dégustation est décrit comme étant toujours parfait. En conclusion, bien que certains aspects puissent être améliorés, le restaurant Hotel Le Viscos reste un joyau caché qui mérite d'être découvert.
Dernière mise-à-jour : 18.09.2024
Le viscos est notre resto référence où nous aimons fêter nos anniversaires....Nous somme bien accuellis, jamais déçus. Nous y trouvons une ambiance...
Le chef ne travaille que des produits frais et cela se retrouve dans nos assiettes. Les produits de saison et locaux mis en valeur à chaque service ...
Très bon accueil, comme toujours. Et surtout ce mélange de créativité et de gastronomie classique française, sublimé par de super produits. Bravo
Dernière mise-à-jour : 04.08.2023
Nous avons passé 2 jours à l'hôtel Le Viscos et nous devons dire que le service et la nourriture étaient absolument fantastiques. Si vous appréciez un cadre agréable et calme avec une cuisine de classe mondiale, c'est l'endroit à visiter !
Nous avons séjourné au Viscos et y avons dîné les deux nuits passées à la propriété. Les deux soirs, le dîner était délicieux et mémorable dans le meilleur sens du terme. Le menu était le même les deux soirs, mais il y avait suffisamment de variété pour offrir des dîners différents et agréables. Vous pouvez commander à la carte ou parmi trois menus différents.
Dernière mise-à-jour : 19.02.2024
**Service : 5** **Emplacement : 5** Si vous avez d'autres éléments à ajouter ou des détails spécifiques, n'hésitez pas à me le faire savoir !
Dernière mise-à-jour : 19.03.2024
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