L'Art des Mets - Carte

Français, Café, Jus
Plats: 69
+33547879041

Carte

Dessert Entrée Plat Entrées

Photos des plats

Images
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  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons Gazeuses

    Jus

  • Boissons

    Verre De Vin

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Plat Principal

    Tataki De Blonde D'aquitaine, Pomme De Terre Frites À La Graisse De Canard
    Tataki De Blonde D'aquitaine, Pomme De Terre Frites À La Graisse De Canard
    22 €

  • Dessert

    Assiette D'ossau-Iraty Fermier De La Vallée Des Aldudes
    Assiette D'ossau-Iraty Fermier De La Vallée Des Aldudes
    9 €
    Pastis Landais, Tuile Au Sésame, Crème Vanille/Agrume Et Framboises De Chez Sébi
    Pastis Landais, Tuile Au Sésame, Crème Vanille/Agrume Et Framboises De Chez Sébi
    9 €
    Nougat Glacé Au Miel De L'adour, Pistache/Amandes Et Fraises Des Alentours
    Nougat Glacé Au Miel De L'adour, Pistache/Amandes Et Fraises Des Alentours
    9 €
    Coulant Au Chocolat Noir De Sao Tomé Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace Vanille
    Coulant Au Chocolat Noir De Sao Tomé Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace Vanille
    9 €
    Abricot Rôtis À La Verveine, Chutney, Glace Fromage Blanc
    Abricot Rôtis À La Verveine, Chutney, Glace Fromage Blanc
    9 €
    Muffins
    Gâteau De Lave Au Chocolat
    Café Gourmand
    Menu Pitchoun : Dessert Surprise
    Menu Pitchoun : Dessert Surprise

  • Entrée

    Tartine Landaise: Foie Gras, Gésiers De Canard, Magret Séché, Chutney D'oignons, Salade
    Tartine Landaise: Foie Gras, Gésiers De Canard, Magret Séché, Chutney D'oignons, Salade
    10 €
    Ceviche De Poisson Selon Arrivage, Leche De Tigre Et Fruits Rouges
    Ceviche De Poisson Selon Arrivage, Leche De Tigre Et Fruits Rouges
    10 €
    Notre Folle Salade Aux Légumes D'été Grillés, Thonine Confite, Haricots Verts, Mozzarella
    Notre Folle Salade Aux Légumes D'été Grillés, Thonine Confite, Haricots Verts, Mozzarella
    10 €
    Aubergine Confite Puis Panée, Coulis De Tomates Cerises Rôties Au Basilic, Voile D'ossau Iraty
    Aubergine Confite Puis Panée, Coulis De Tomates Cerises Rôties Au Basilic, Voile D'ossau Iraty
    10 €
    Menu Pitchoun Œuf Au Plat
    Menu Pitchoun Œuf Au Plat

  • Plat

    Tenders De Poulet Fermier, Herbes Ciselées, Jus De Citron, Mousselines De Courgettes Au Basilic
    Tenders De Poulet Fermier, Herbes Ciselées, Jus De Citron, Mousselines De Courgettes Au Basilic
    22 €
    Magret De Canard Grillé Au Barbecue, Légumes D'été Confits Et Sauce Chimichurri
    Magret De Canard Grillé Au Barbecue, Légumes D'été Confits Et Sauce Chimichurri
    22 €
    Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc
    Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc
    22 €
    Menu Pitchoun : Boeuf-Frites
    Menu Pitchoun : Boeuf-Frites

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Truite Des Pyrénées Cuite Au Pin Des Landes, Carottes Des Sables Et Beurre Blanc -70% pour 7 € !

  • Indien

    Roti

  • Salade

    César

  • Soupes

    Gazpacho
    Soupe À La Tomate

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Salades

    Salade César

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • From The Land

    Parmentier De Boeuf
    Parmentier De Boeuf

  • Entrée

    Oeuf Dur Mayonnaise Et Œuf De Truite
    Oeuf Dur Mayonnaise Et Œuf De Truite

  • Entrées

    Ramen Au Poulet Fermier Des Landes
    Ramen Au Poulet Fermier Des Landes
    Camembert En Croûte, Rôti À L’armagnac Et Confit D’oignons
    Camembert En Croûte, Rôti À L’armagnac Et Confit D’oignons
    Saint Jacques Snackées, Crémeux De Pois Cassés Et Noisettes De Chez Manon
    Saint Jacques Snackées, Crémeux De Pois Cassés Et Noisettes De Chez Manon
    Foie Gras Sélectionné Par La Maison Lafitte En « Mi-Cuit », Au Piment D’espelette Et Pains Toastés
    Foie Gras Sélectionné Par La Maison Lafitte En « Mi-Cuit », Au Piment D’espelette Et Pains Toastés

  • Plats

    Notre Version D’une Poule Au Pot, Aux Légumes D’hiver
    Notre Version D’une Poule Au Pot, Aux Légumes D’hiver
    Lotte Grillée À La Ventrèche, Mousseline De Patate Douce Et Bisque De Crustacés
    Lotte Grillée À La Ventrèche, Mousseline De Patate Douce Et Bisque De Crustacés
    Pressé De Jarret De Porc Confit, Tombée De Choux Rouge Et Sauce Moutarde À L’ancienne
    Pressé De Jarret De Porc Confit, Tombée De Choux Rouge Et Sauce Moutarde À L’ancienne

  • Desserts

    Coulant Au Chocolat Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace « Minute » Vanille
    Coulant Au Chocolat Sélectionné Par Diogo Vaz À Mont De Marsan, Glace « Minute » Vanille
    Notre Belle Profiterole : Vanille, Chocolat Et Praliné Aux Cacahuètes De Soustons
    Notre Belle Profiterole : Vanille, Chocolat Et Praliné Aux Cacahuètes De Soustons
    Gâteau Basco-Landais Et Crème Anglaise
    Gâteau Basco-Landais Et Crème Anglaise
    Mont Blanc Aux Kiwis De L’adour
    Mont Blanc Aux Kiwis De L’adour

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Pain
    Desserts

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chorizo
    Beurre
    Fromage
    Mozzarella
    Fruit De Mer
    Canard
    Courgettes
    Bœuf
    Tomate
    Olives
    Fruit

Évaluations

aurora-carrillo-1
Aurora
03.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Bon produits locaux très bien travaillés

maria-zavala-4
María
29.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

J'adore ce restaurant !

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