La Digue - Saint
La Digue
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Bien que la vue sur l'étang soit agréable, la cuisine était médiocre, avec une salade pas assez lavée et des problèmes d'hygiène à signaler. Les cocktails contenaient plus d'eau que d'alcool. Le personnel était responsable et attentionné, mais cela n'a pas suffi. Nous ne reviendrons pas.
Cadre agréable, ambiance sympathique mais déception concernant la cuisine où le thon, le saumon et les gambas de la brochette de fruits de mer n'étaient pas cuits, voire crus ! Dans l'autre assiette, les gambas flambées au pastis étaient en effet un mystère : cherchent-ils encore l'anis du pastis ? Même le riz n'était pas au top, collant et trop cuit. Bref, ce n'était pas génial, et nous ne pensons pas revenir. Dommage, nous habitons à 10 minutes et nous aurions pu y revenir souvent et y amener nos amis, mais nous ne le recommandons pas.
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