Auberge de Bachasson - Sainte-Eulalie
Auberge de Bachasson
Description
L'Auberge de Bachasson est une véritable pépite à découvrir, située près du Mont Gerbier de Jonc. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, elle offre une cuisine traditionnelle simple mais délicieuse, mettant en avant des produits locaux de qualité. Les plats, préparés avec soin, incluent des viandes, fromages et charcuterie faits maison. Les desserts, en particulier le tiramisu à la châtaigne, ravissent les papilles. La boutique attenante permet d'acheter de délicieuses spécialités régionales. Un accueil amical et un cadre authentique séduisent les visiteurs, qui repartent systématiquement satisfaits et avec quelques produits locaux à emporter. Une adresse à ne pas manquer !.
Images
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Évaluations
Nourriture locale fabuleuse avec un service aimable et souriant. Ma femme et moi avons eu un superbe dîner il y a quelques nuits. La décoration du restaurant est pleine de caractère. Le magasin attenant vend des produits locaux merveilleux, savoureux et à des prix raisonnables. Pas cher pour la qualité.
Cadre exceptionnel, maison magnifique! La carte promet des produits bio, de la cuisine maison. A priori c'est vrai mais...L'assiette de charcuterie: Paté pas de première fraicheur et moyen (le pâté de Vincent Marion à St Martial est bien meilleur!), saucisson et jambon cru très bons.Tranche de rosbeef énorme, cuite comme je l'ai demandée, tendre, excellente. Petites pommes de terre nouvelle en accompagnement. Le plat juste simple et excellent, ce que j'attendais.Dessert: crème soit-disant brulée aux framboises pour moi et glace pour les autres convives. 2 boules de glace pas énormes sans rien pour accompagner, pas même un petit biscuit. La crème brulée, pour sûr n'en est pas une, au mieux une crème aux oeufs mais bof bof bof... c'est pateux en bouche, pas terrible, je renonce au bout de 3 cuillères.Rapport qualité-prix (54€ à deux pour 2 menus et 2 kirs) pas favorable. On paye le cadre magnifique mais ça a ses limites....Dommage... J'y retournerai peut-être juste parce que j'adorerai me régaler dans ce cadre, on ne sait jamais si ce n'était qu'un jour sans....
L'accueil est très agréable et la salle de restaurant sert également de boutique pour des produits régionaux. Le service est discret et efficace. Les plats sont copieux avec des produits de qualité. Le petit déjeuner est consistant.Notre chambre sous les toits avait une excellente literie avec un confort correct. La nuit est très calme et le doux bruit des moutons nous a réveillé le matin...
Que du bonheur pour pas cher le sauté de veau très bon, le tiramisu châtaignes est succulent ambiance authentique nous reviendrons
Carte
Accompagnements
Poulet
Poulet Aux OlivesJus Frais
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Boissons
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