Les Halles - Salernes
Les Halles
Description
Au cœur d'un charmant village, un restaurant offre une véritable expérience culinaire française. Avec des plats frais et de qualité, chaque repas révèle la passion du chef. Les gastronomes se régalent de foie gras, de filet de bœuf, et de dorade, le tout accompagné d’un excellent choix de vins. Les clients apprécient également la cuisine simple mais raffinée, avec un service agréable, même si parfois un peu désinvolte. Les repas en terrasse ajoutent à l'atmosphère conviviale, idéale pour observer la vie locale. Un incontournable pour ceux à la recherche d'une cuisine provinciale authentique. Réservez pour profiter de cette expérience unique.
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Évaluations
Accueil et service agréable cuisine de produits frais d'un chef abordable et chaleureux déjeuner ou dîner sur la terrasse de la place du village apprécié n'oubliez pas de réserver !
Deux repas en amoureux à une semaine d'intervallePremière expérience : Un foie gras pour deux, en fait deux foie gras différents, généreux et accompagnés d'une confiture de figue, bof , et d'oignons confit ... à tomber. En plat pour lui un filet de bœuf aux morilles délicieux et pour elle un filet de dorade, un peu terne en saveur. Pour finir une poire belle Hélène simplement délicieuse. Avec ça, trois verres de vin.Deuxième repas : foie gras , à nouveau, et surtout deux brouillades de truffes délicieuses.A l'issue un thé vert et un thé égyptien tres parfumés et parfaits pour finir un repas du soir.Avec ça, une bouteille de vin jeune des Pyrénées presque frizante euros pour un moment de vrai bonheur.Il est en cuisine, visiblement passionné, elle en salle, adorable.Nos convives, visiblement étrangers, avaient commandé deux choucroutes, splendides et visiblement appréciées. Pour les brouillades, inutile de les chercher à la carte ! Il suffit de les demander euros en entrée, peut être plus en plat principal).Nous y retournerons manger une daube provençale, sur commande, et je ne désespère pas de lui demander de nous réaliser un civet de lièvre.
Qualité des produits, conseils et accueil chaleureux. un véritable commerce de proximité à la taille humaine.
Étant très affamés et attirés par un devanture babacool, nous nous installons sans regarder la carte. Accrochez-vous pour le plat. Très bonne qualité des 8 frites maison et de la caponata. Mais le plat dessert à 40€ est une hérésie. Nous sommes allés à Antibes (15€ pour plat café) ou à AUPS (20€ pour plat dessert café)... et l'addition, même pour des produits de qualité, est salée... il faut remettre les pieds sur terre.
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