Pepe Bianco Pizza E Cucina - Salo

Siamo stati a mezzogiorno. Una delle pizze napoletane più buone mai assaggiate! Impasto perfetto, morbido, gustoso, per me era la perfezione. Ho provato la pizza 'una sera d 'estate ' (se ricordo bene il nome).

Ragazzi che MEGA pizza! F-A-V-O-L-O-S-A. Siamo a livelli altissimi di scelta ingredienti, preparazione, lavorazione ed esecuzione. Il proprietario pizzaiolo è indubbiamente uno studioso appassionato della materia, si sente e vede. Complimenti veramente, e non sono regalati perché siamo amanti della pizza gourmet cercando sempre il meglio. Avanti così.

Bel posticino con pochi coperti sia all'esterno che all'interno, piccolo ma carino e molto curato. La pizza una meraviglia, fatta divinamente con prodotti di ottima qualità. L'impasto leggerissimo e molto digeribile con abbinamenti azzeccatissimi. Servizio veloce e molto cordiale. Una chicca di questo locale, il caffè viene servito in una tazzina con coperchio, in modo da tenerlo caldo e viene accompagnato da un cioccolatino, il massimo della carineria da parte dei titolari. Noi ci torneremo sicuramente e lo consiglio vivamente.

DA PROVARE. . E RIPROVARE TANTE ALTRE VOLTE! Una pizzeria tranquilla e informale ma ben curata con un servizio cordiale, disponibile e attento al cliente. Ma oprattutto una fantastica pizza, fragrante e leggera gustosa e profumata. Io non ne mangiavo una così buona da tanto tempo! Bravi Stefania e Francesco!

Pizze vegan gustose e leggerissime! Ce ne sono 2 tipi nel menu, ma si possono cambiare a piacimento gli ingredienti. Inoltre hanno 2 dolci super buoni sempre da menu, in questo caso tortino di mele con legato alla cannella e panna cotta con fragole… buonissimo tutto anche per chi cerca una pizza leggera sia come impasto che condimento al posto della solita mozzarella.