Coi - San Andreas

Contemporain, Américaine, Fruits De Mer
Plats: 57
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Dernière mise-à-jour: 11.12.2025

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  • Principal

    California Sturgeon Caviar, Egg Yolk Poached In Smoked Oil
    California Sturgeon Caviar, Egg Yolk Poached In Smoked Oil
    Carrots Roasted In Coffee Beans, Mandarin, Roman Mint
    Carrots Roasted In Coffee Beans, Mandarin, Roman Mint
    Beet And Goat Cheese Tart (Broken, Inverted), Rye, Dill
    Beet And Goat Cheese Tart (Broken, Inverted), Rye, Dill
    Dungeness Crab Beef Tendon Soup, Finger Lime, Asian Pear, Flowering Cilantro
    Dungeness Crab Beef Tendon Soup, Finger Lime, Asian Pear, Flowering Cilantro
    New Olive Oil, Brassica, Charred Onion Broth
    New Olive Oil, Brassica, Charred Onion Broth
    Grilled Abalone, Farro, White Miso, Seaweeds
    Grilled Abalone, Farro, White Miso, Seaweeds
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