Fogo de Chao - Santa Fe - Menu complet

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Pruebe este suculento y bien equilibrado pescado con nuestra salsa casera de albahaca

A elegir entre nutella, dulce de leche, churro y speculoos

Pastel tradicional latinoamericano a base de 3 leches

Pastel de queso estilo New York acompañado de salsa de fresas

Deliciosos helados a elegir entre vainilla, fresas, chocolate o cookies and cream . Exquisito y refrescante sorbetes de limón o mango

Paleta de vanilla cubierta con chocolate

Delicado pastel de chocolate relleno de chocolate caliente, espolvoreado con azúcar glass y acompañado de helado de vainilla

Deliciosos helados a elegir entre vainilla, fresas, chocolate o dulce de leche

Crema de papaya fusionada con helado de vainilla y crema de cassis

Rib Eye. Pruebe lo mejor de lo mejor sólo se usa la parte más privilegiada del Rib Eye, lo que resulta en un sabor y textura increíblemente memorable

Top Sirloin. Descubra este corte suave de top sirloin conocido por su sabor y ternura

Bottom Sirloin. Esta selección única se toma de la parte inferior del sirloin y se sazona conforme a la tradición de los gauchos

Costillas de cerdo. Las costillas son marinadas en una combinación de vino blanco y el condimento especial de la casa, después es puesto a un asado lento, a la perfección

Este platillo tiene una combinación única de salsa de cóctel malagueta, es una manera perfecta para mejorar la experiencia o compartir con amigos en el Bar Fogo

Se sirven en un pequeño, luminoso y compartible plato, acompañado de una salsa de frutas de la pasión para sumergir o rociar sobre la parte superior de seis camarones perfectamente a la parrilla

Clásico pie tropical a base de lima

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Beef Tenderloin. Un favorito en todo el mundo, incluyendo el sur de Brasil. Este clásico corte de lomo se sazona en la tradición gauchesca y es asado al fuego a la perfección

Un clásico imperdible, a base de crema caramelizada, acompañada de frutos rojos

Chile

Cordero. Para los amantes del cordero o los curiosos que quieran probarlo por primera vez, nuestros chefs gauchos sirven unas suculentas chuletas de cordero o bien, una pierna de cordero tierno

Pollo. Nuestra receta de piernas de pollo consiste en marinarlas con cerveza y brandy, lo que lo convierte en uno de nuestros platillos más mencionados. Nuestros chefs gauchos también envuelven las pechugas de pollo en tocino

Beef Ribs. La paciencia es una virtud brasileña. Estas costillas tiernas de cerdo se asan lentamente para resaltar su notable sabor y ternura

Lomo de cerdo. Medallones de cerdo recubiertos con queso parmesano, y sellados a la plancha para mantener los sabores de esta carne magra

Salchica De Puerco. El sabor del cerdo salado se descubre después de morder nuestra crujiente y sabrosa salchicha

House beer, served by glass

Housewine, served by glass

Soft drink, served by glass

Chilena lubina. Este platillo de Brasil es un clásico sudamericano se sirve con un condimento de mango casero y salsa de pimienta malagueta encima de deliciosos espárragos frescos

Crema de fresa fusionada con helado de vainilla y crema de cassis

Exquisita tarta de manzanas finamente caramelizadas con mantequilla y azúcar

Prime Part of the Top Sirloin. Descubra este primer corte de sirloin, tradicionalmente sazonado con sal marina o ajo para resaltar su sabor natural