le carrousel - Saumur

#18 - Cafés - Saumur, Français, Européen
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le carrousel

le carrousel
4.2 / 5 (5989 Évaluations)

Carte du restaurant

Une carte complète de le carrousel à Saumur couvrant tous les 27 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Notre dîner au Carrousel s'est révélé être une expérience partagée. Les plats présentés étaient délicats, bien que certains aient été surcuits. Le service était attentionné, mais une présence inappropriée d'un chien a affecté notre plaisir. Cependant, l'atmosphère historique du restaurant et la qualité de la cuisine en font tout de même une adresse recommandable. Les menus saisonniers, la variété des plats et l'accueil chaleureux font du Carrousel une destination appréciée des habitants et des visiteurs. Une découverte culinaire à Saumur à ne pas manquer.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: charlyvn

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Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 5989 Évaluations

Était-ce Howard Lee un le carrousel mag :
Tout était très bien, mais il faut avoir du temps pour déjeuner (2h30). Le personnel est très sympathique mais il faudrait un extra en salle pendant le weekend et période de vacances scolaires pour gérer la grosse fréquentation. Voir tous les avis.

Ce que Danièle Echevard n'aime pas chez le carrousel :
Service parfait, beau décor. Déception pour les mises en bouche (olives trop épicées, pop corn sans intérêt gustatif, et velouté de butternut sans aucune présentation et pas goûteux) assiette de foie gras pas top non plus, très peu dans l'assiette, crème brûlée écoeurante, et pourquoi ne pas avoir mis du canard à la place du porc dans une déclinaison ?. Mais félicitations pour le poisson, plat parfait. Voir tous les avis.

koshakbai-1
20.11.2017

Nous avons dégusté un excellent dîner au restaurant le Carrousel à Saumur. Situé non loin des manèges de l'ancienne école de cavalerie, Le carrousel est un excellent restaurant à recommander vivement pour la qualité de ses plats, le choix de plats régionaux, la carte des vins (entre autres de la Loire et de Saumur), l'excellent service, la très belle décoration et les prix très doux. A recommander chaleureusement. Nous n'hésiterons pas à y retourner.

polumnia48
20.11.2017

L'accueil est chaleureux, le cadre est classe. La cuisine a réveillé tous mes sens. Mes yeux hypnotisés par ces jolies présentations d'assiettes remplies de produits d'une grande fraîcheur. La multitude de parfum venant vous chatouiller les nasaux. Que dire de toutes ses merveilles qui vous explosent en bouche. Que de travail pour en arriver à cette perfection. Félicitation et à bientôt.

schaefer-jordane
20.11.2017

Nous venons regulierement sur saumur , nous connaissons beaucoup de restaurants où l' on mange bien mais le caroussel est le restaurant que j ai le + apprécié. ..Par le cadre , l accueil et la carte à du choix .J ai mangé des bons produits frais , une cuisine raffiné vraiment bien présenté et très bons.J y retournerai à mon prochain séjour. Une adresse à connaître et à garder.

charlyvn
01.12.2025

Calme et excellent, situé proche du centre ville avec grand parking à proximité. Très belles salles de restaurant, tables très élégantes, personnel souriant, accueillant et professionnel. Une belle carte avec un choix suffisant et des plats excellents avec une présentation très réussie des assiettes. De bonnes explications sur ces plats lors du service. Nous y avons passé une excellente soirée. Un endroit où nous reviendrons avec plaisir.

stephanie2105
01.12.2025

Repas de famille avec 20 membres. Avions une salle rien qu'à nous. Avions choisi le menu à 35€ . Tout le monde était satisfait de leur choix respectif avec un service au top et des serveurs aux petits soins. Je recommande à 200

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