le carrousel - Saumur

#18 - Cafés - Saumur, Français, Européen
Réservation
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le carrousel

le carrousel
4.2 / 5 (6051 Évaluations)

Description

Entrez au Carrousel et laissez-vous emporter par un dîner où le raffinement rencontre la simplicité du terroir. Ici, les assiettes racontent des histoires de Loire et d'ailleurs : poissons parfaitement cuisinés, plats de caractère et desserts maison qui font sourire. La salle, chaleureuse et élégante, invite à la détente tandis qu'une équipe jeune et attentive veille à chaque détail. La carte des vins, généreuse et curieuse, accompagne chaque plat avec justesse. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, une tablée d'amis ou un grand groupe, Le Carrousel promet une parenthèse gourmande à Saumur.

Dernière mise-à-jour: 04.03.2026 de: charlyvn

Demande de réservation pour le carrousel

Réservez au Carrousel : populaire, adapté aux grands groupes. Pensez à réserver à l'avance et signalez si vous souhaitez une table sans animaux.

Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 6051 Évaluations

Avis mitigés : Le Carrousel séduit par ses poissons et son service accueillant, mais quelques amuse-bouches et cuissons manquent parfois de constance; tolérance aux animaux signalée.

koshakbai-1
20.11.2017

Nous avons dégusté un excellent dîner au restaurant le Carrousel à Saumur. Situé non loin des manèges de l'ancienne école de cavalerie, Le carrousel est un excellent restaurant à recommander vivement pour la qualité de ses plats, le choix de plats régionaux, la carte des vins (entre autres de la Loire et de Saumur), l'excellent service, la très belle décoration et les prix très doux. A recommander chaleureusement. Nous n'hésiterons pas à y retourner.

polumnia48
20.11.2017

L'accueil est chaleureux, le cadre est classe. La cuisine a réveillé tous mes sens. Mes yeux hypnotisés par ces jolies présentations d'assiettes remplies de produits d'une grande fraîcheur. La multitude de parfum venant vous chatouiller les nasaux. Que dire de toutes ses merveilles qui vous explosent en bouche. Que de travail pour en arriver à cette perfection. Félicitation et à bientôt.

schaefer-jordane
20.11.2017

Nous venons regulierement sur saumur , nous connaissons beaucoup de restaurants où l' on mange bien mais le caroussel est le restaurant que j ai le + apprécié. ..Par le cadre , l accueil et la carte à du choix .J ai mangé des bons produits frais , une cuisine raffiné vraiment bien présenté et très bons.J y retournerai à mon prochain séjour. Une adresse à connaître et à garder.

charlyvn
01.12.2025

Calme et excellent, situé proche du centre ville avec grand parking à proximité. Très belles salles de restaurant, tables très élégantes, personnel souriant, accueillant et professionnel. Une belle carte avec un choix suffisant et des plats excellents avec une présentation très réussie des assiettes. De bonnes explications sur ces plats lors du service. Nous y avons passé une excellente soirée. Un endroit où nous reviendrons avec plaisir.

stephanie2105
01.12.2025

Repas de famille avec 20 membres. Avions une salle rien qu'à nous. Avions choisi le menu à 35€ . Tout le monde était satisfait de leur choix respectif avec un service au top et des serveurs aux petits soins. Je recommande à 200

Carte

FAQ

Oui, plusieurs clients indiquent que les tarifs sont abordables au regard de la qualité proposée.

Plus d'informations

Le restaurant arbore une décoration singulière : une collection visible de chapeaux militaires masculins orne l'intérieur, un détail curieux qui ponctue la salle d'une touche d'histoire et de caractère.

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