Carte - Kugelmühle

#6 - Fruits de mer - Schweinfurt, #23 - Végétarien - Schweinfurt, International
Plats: 38
+499721914702

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Ici, tu trouveras la carte de Kugelmühle à Schweinfurt. Pour le moment, il y a 46 plats et boissons sur la carte.

Entrées Froides Et Chaudes Plats Principaux Korrespondierende Weine Pro Pe... Entrées

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  • Unser Menü

    Menu À 5 Gangs
    Menu À 5 Gangs

  • Vorspeisen

    Gebratene Gänseleber
    Gebratene Gänseleber

  • Pisco Sours

    Notre Classique
    Notre Classique

  • Hauptgerichte

    Orientalisches Lammragout
    Orientalisches Lammragout

  • Ensembles

    4-Gang-Menü
    4-Gang-Menü

  • Dessert

    Duo Von Der Schwarzen Johannisbeere (Mousse Und Sorbet) Mit Waldbeerenconfit
    Duo Von Der Schwarzen Johannisbeere (Mousse Und Sorbet) Mit Waldbeerenconfit
    Geeister Kaiserschmarrn Mit Marinierten Beeren
    Geeister Kaiserschmarrn Mit Marinierten Beeren

  • Korrespondierende Weine Pro Person

    2023 Juventa Rosé
    2023 Juventa Rosé
    2023 Silvaner
    2023 Silvaner
    2022 Grenache Cuvee
    2022 Grenache Cuvee
    2023 Rieslaner, Auslese
    2023 Rieslaner, Auslese

  • Unser Klassiker

    Schwarzwälder Hummersülze
    Schwarzwälder Hummersülze

  • Entrées Froides Et Chaudes

    Gebratene Gänseleber In Madeirasauce Mit Glacierten Apfelspalten
    Gebratene Gänseleber In Madeirasauce Mit Glacierten Apfelspalten
    Piccata Vom Kalbskopf Mit Gänseleberpraline Und Salat Vom Grünen Und Weißen Spargel
    Piccata Vom Kalbskopf Mit Gänseleberpraline Und Salat Vom Grünen Und Weißen Spargel
    Marinierte Rote Bete Mit Lammkotelett Auf Aubergine, Süß-Sauer
    Marinierte Rote Bete Mit Lammkotelett Auf Aubergine, Süß-Sauer
    Fränkischer Stangenspargel Mit Orangenmousseline Gratiniert Und Langostino Im Kartoffelstroh
    Fränkischer Stangenspargel Mit Orangenmousseline Gratiniert Und Langostino Im Kartoffelstroh
    Pulpo In Basilikum-Tomatensauce Auf Mediterranem Gemüse
    Pulpo In Basilikum-Tomatensauce Auf Mediterranem Gemüse
    Kokos-Currysuppe Mit Gebratenem Lachs
    Kokos-Currysuppe Mit Gebratenem Lachs

  • Entrées

    Jakobsmuschel In Der Schale
    Jakobsmuschel In Der Schale
    Kalbskopfpraline Mit Gebratener Gänseleber
    Kalbskopfpraline Mit Gebratener Gänseleber
    Rosa Gebratene Kalbsniere In Senfsaat-Burgundersauce
    Rosa Gebratene Kalbsniere In Senfsaat-Burgundersauce
    Decider Suppchen Mit Croutons
    Decider Suppchen Mit Croutons

  • Plats Principaux

    Skrei Kabeljau In Senfsauce
    Skrei Kabeljau In Senfsauce
    Piccata Vom Kalbsknochen
    Piccata Vom Kalbsknochen
    Rehrücken Zum Dipement
    Rehrücken Zum Dipement
    Bisque Vom Hummer
    Bisque Vom Hummer
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce
    Loup De Mer Auf Amichodkesmoul
    Loup De Mer Auf Amichodkesmoul

  • Desserts

    Grünes Grand Marnier Soufflé
    Grünes Grand Marnier Soufflé

  • Plats Principaux

    Rindschulter Braten
    Rindschulter Braten
    Bresse Taube Im Strudelteig
    Bresse Taube Im Strudelteig
    Gebratene Rouge Barbe
    Gebratene Rouge Barbe
    Geflügeltes Gericht
    Geflügeltes Gericht
    Rücken Vom Spessart Reh Im Crepemantel In Cassisjus Auf Selleriemousseline
    Rücken Vom Spessart Reh Im Crepemantel In Cassisjus Auf Selleriemousseline
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce Auf Champignonrisotto Mit Glaciertem Gemüse
    Rinderfilet In Rotwein-Schalottensauce Auf Champignonrisotto Mit Glaciertem Gemüse
    Brust Und Keule Von Der Bresse-Taube Im Nudelblatt Mit Verschiedenem Gemüse
    Brust Und Keule Von Der Bresse-Taube Im Nudelblatt Mit Verschiedenem Gemüse
    Loup De Mer Mit Fränkischem Grünem Und Weißem Spargel In Currysauce Auf Schwarzem Reis
    Loup De Mer Mit Fränkischem Grünem Und Weißem Spargel In Currysauce Auf Schwarzem Reis
    Kabeljau In Limetten-Kalbsjus Auf Kartoffel-Blutwurstgröstl
    Kabeljau In Limetten-Kalbsjus Auf Kartoffel-Blutwurstgröstl

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