Carte - Cascina Ovi
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Sur cette page d'accueil, tu trouveras le menu complet de Cascina Ovi situé à SEGRATE. Actuellement, 40 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Boissons
3 €Antipasti
Acciughe Di Cantabria 50G Con Burro Di Normandia E Pane Di Grano Duro18 €
Pappa Al Pomodoro Con Stracciatella E Acciuga15 €
Tagliere Sardo Di Salumi, La Nostra Giardiniera, Cifraxiu Al Pomodoro (X 2 Pax)30 €
Degustazione Di Formaggi Sardi Con Composte Di Frutta (7 Tipi)25 €
Carpaccio Di Capasanta Con Cioccokato Domori E Riduzione All’arancia20 €
Tartare Di Tonno Rosso Mediterraneo Ikejime22 €
Sebada Di Baccalà Mantecato Con Bisque Di Gamberi Acidulata16 €
Julienne Di Seppia, Con Asparagi E Mela Verde18 €
Capesante Grigliate Nel Loro Guscio, Con Olio Alle Erbe18 €
Animel-Tonnè20 €
Uovo Croccante In Spuma Di Patate Al Tartufo Estivo E Cialda Di Grana 48 Mesi20 €
Crudo Di Mare Secondo Disponibilità E MercatoEntrées Froides
16 €Dessert
Mousse Aux Trois Chocolats10 €
Sorbet Mangue10 €
Strudel Di Mele Con Crema Allo Zabaione10 €Plats Principaux
Pescato Del Giorno (Etto)9 €I Primi
Linguine Con Bottarga Di Muggine Selezione26 €
Tagliatelle Fresche Al Ragù Di Cinghiale E Ricotta Salata18 €
Rigatoni All’amatriciana Con Guanciale Sardo16 €
Scialatielli Freschi All’astice35 €
Fregula Di Mare Alla Cagliaritana24 €
Tortelli Di Baccalà Con Bisque Di Mare Al Finocchietto24 €
Gnocchetti Di Patate Con Anemone Di Mare, Salicornia E Canocchia Marinata22 €
Fregula Con Animelle, Asparagi E Crema Di Pecorino Al Limone25 €I Secondi
Fritto D’autore Con Julienne Di Verdure26 €
Tonno Rosso Mediterraneo Ikejime In Crosta Di Pasta Fillo Con Pesto Mediterraneo28 €
Parmigiana Di Spada Con Erbette E Acciuga22 €
Calamaro Ripieno Di Verdure Allo Zenzero Su Salsa Di Pomodoro Agli Agrumi22 €
Costoletta Di Agnello Con Agretti E Riduzione All’anghelu Ruju26 €
Pluma Iberica De Bellota Con Salsa Di Senape Al Miele E Mostarda Di Cipolle Di Tropea28 €
Costate (Taglio Minimo 1200G) (Etto)8 €L’angolo Dei Golosi
Cheese -Cake Con Frutta Fresca10 €
Tiramisù In Coppa Con Gel Al Caffè10 €
Sebada Con Miele Di Corbezzolo E Arancia10 €
Mousse Al Mango In Due Consistenze, Con Crumble Ai Cereali E Cialda Al Cioccolato Domori10 €
Offres
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