Carte - La Table De L'hostellerie
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Le restaurant de Semur-En-Auxois propose 57 différents menus et boissons sur le menu pour un prix moyen de 15 €.
Photos des plats
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Boissons
L'assiette Autour De SemurEnvirons 120 grs variation de 4 fromages sélectionnés
14 € L'epoisses Aop Perrière De Chez BerthautLa portion d'environ 60 grs
8 €Café
Café Inclus Dans Le DessertMenu Procope
Entrée
Crème De ChampignonsToasts de magret de canard fumés pignons de pins torréfiés
10 € Œufs Cocotte À La Crème D’époisses Ou Véritable Jambon Persillé De BourgogneSalade
Salade D'automneMesclun de salade; endives; jambon du morvan; noix; mousse d'epoisses
15 €Entrées
Traditionnels Œufs En Meurette13 € Saumon Fumé Par Notre Chef Et Ses Toasts17 € Chausson D'escargots À L'ail Doux9 € Escargots De Bourgogne En Coquille-Par 611 € Saumon* Mariné Puis Fumé Maison, Blinis Citronnés Crème Aigre17 €Les Plats Du Comptoir
Souris D'agneau Confite, Jus Au ThymHaricots cornilles
32 €Plat Principal
Filet De Boeuf (Env. 180G), Jus RéduitCanon de pommes de terre confit
30 € Suprême De Volaille Prince De Bourgogne Et Sa RéductionGratin comtois
23 € Dos De Cabillaud, Jus Doux Au ChorizoSalsifis glacés
21 € Filet De Truite Poêlée Au Beurre De BadianeMousseline de butternut à la fève de tonka
25 €Boissons Chaudes (Et Leurs Mignardises)
Expresso Mignardises4 € Double Expresso Mignardises5 € Cappuccino Mignardises6 € Thés (Maison Folliet)Demandez notre carte
5 € Infusions (Maison Folliet)Demandez notre carte
5 €Menu Du Marché
Plat Café Mignardises19 €Dessert
Crème Brûlée Au Cassis Tiramisu Aux Madeleines De La Biscuiterie Du Mistral Au Coulis De Fruits Rouges Vacherin Vanille CassisSpéciaux (Today's Specials)
Traditionnel Boeuf BourguignonEntrée
6 Escargots De Bourgogne En CoquillePlat
Pavé De Sandre Poêlée À L'aligoté Ou Traditionnel Bœuf BourguignonSecond Course
Filet De Truite Poêlée Au Beurre BadianeFourth Course
Brioche Façon Pain Perdu, Poire Pochée Aux Épices D'automneThird Course
Le Duo De Fromages (Suppl. 6,00 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Plat Café Mignardises -70% pour 6 € !
FAQ
Oui, la carte met en avant des vins locaux de Bourgogne ; cependant certains clients expliquent que les verres peuvent sembler chers.
Oui, la cuisine est orientée vers des plats de saison et une approche de type « chef », avec des propositions du marché.
Non, la carte du soir est plutôt restreinte : plusieurs avis indiquent une faible variété de plats, surtout en option végétarienne.
Il existe quelques options végétariennes en entrée, mais les plats principaux végétariens sont rares ou limités selon les retours.
La carte comporte de bonnes références locales, mais certains clients estiment que le prix au verre est élevé par rapport aux quantités servies.
