Vaccaboia - Senigallia

Carne fantastica e molto particolare le patate arrosto di Siracusa magiche ma i fagiolini sono da paura

Ci sono andato x scattare foto ed i gestori ci hanno offerto un'ottima cena mista a tanta cortesia

E' il secondo anno che mangio al VACCABOIA di Senigallia ed è anche l'ultimo. Ho notato un peggioramento evidente dei piatti, sarà il fatto che il locale SABATO 11 Agosto era praticamente vuoto è vero in città c'era il Summer Jamboree) ma la qualità dei piatti era assolutamente scadente. abbiamo preso una Tagliata che era solo nervo e grasso, un hamburger scadente e le patatine, stick normalissime da FAST FOOD precisando che lì almeno le sanno cucinare. Hanno perso in qualità ed è un peccato, poteva essere una buona alternativa a solito menù di pesce. VISTO che a Senigallia non mancano le alternative o cambiano o l'anno prossimo non so'.....

Dare una pstella sarebbe troppo. Ho chiesto una bistecca ben cotta e mi è arrivata abbrustolita fuori e praticamente crda all'interno, scendevano goccioline di sangue (standard americani del cuoco dicono).Ho chiesto di cucinarla all'interno e dopo poco mi è arrivata con nulla di variato. Disgutata e dopo aver perso completamente l'appetito me ne sono andata a fare cena FINALMENTE con un bel gelato. Non ci tornerò mai più.

Ottimo servizio e prezzi onesti, carne buona ma non eccezionale, bel locale, ma di domenica ad agosto non è ammissibile che non hanno la possibilità di fare i primi per un problema in cucina...