Le Chantemer - Sète
Le Chantemer
Description
Laissez-vous porter par la brise et les arômes marins : Le Chantemer célèbre la Méditerranée dans une ambiance chaleureuse et sans prétention. Face au large, le chef décline le meilleur du port en plats inspirés — chipirones délicats, moules onctueuses, poissons du jour et risottos parfumés — élaborés avec des producteurs locaux. La terrasse lumineuse et les tables côté fenêtre offrent un cadre parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique.
Service accueillant, carte de petits plaisirs maison et boissons rafraîchissantes (limonade artisanale, bières, quelques vins et digestifs) complètent l’expérience. Une adresse à découvrir pour les amoureux du goût et de la mer.
Images
Demande de réservation pour Le Chantemer
Réservez tôt Le Chantemer : places côté fenêtre limitées, confirmez votre réservation (messagerie parfois capricieuse) et demandez une table avec vue.
Évaluations
Avis partagés : Le Chantemer séduit par ses poissons frais, moules et chipirones et son accueil chaleureux, mais peut connaître des temps d'attente, portions modestes et irrégularités de service.
Très bon moment partagé entre amis. Nous nous sommes régalés avec une sole meunière très bien cuisinée ainsi qu'un panacota maison. Très bon accueil.
Notre cuisinière a été parfaite, la sole fu excellente !! Dessert original fait maison ! Le personnel accueillant.
Super soirée, cuisine fait maison et très bon produit. A recommander
Pour une première, ce fut un régal. La cuisinière est formidable. Tout était bon, savoureux et frais. Les tapas, de la balle, la bourride, une tuerie et la panacotta à la poire, une extase. Le serveur est tout aussi formidable que sa maman, et d'une extrême gentillesse malgré son air bourru. Quant aux prix, franchement bas par rapport à la qualité, poissons frais de la criée qui se situe juste en face. Bravo l'équipe, je reviendrai avec grand plaisir.
Soupe de poissons et encornets farcis
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués viennent souvent pour la fraîcheur du poisson du jour et pour la limonade artisanale maison : le chef adapte régulièrement les accompagnements selon l'arrivage, ce qui peut expliquer des portions d'accompagnement modestes mais très travaillées.
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