Le Flore - Sète

Nous etions 3 pour dejeuner un jour de paella faite maison. LA paella est excellente, le service tres bon. Nous avons donc passé un bon moment sous la chaleur d... Lire plus Nous etions 3 pour dejeuner un jour de paella faite maison. LA paella est excellente, le service tres bon. Nous avons donc passé un bon moment sous la chaleur du mois de juillet.

Nous sommes arrivés a Sept a 21h30 et nous avons été très bien accueillis. Les serveuses et serveurs sont adorables et la nourriture honnête. Merci pour cet agr... Lire plus Nous sommes arrivés a Sept a 21h30 et nous avons été très bien accueillis. Les serveuses et serveurs sont adorables et la nourriture honnête. Merci pour cet agréable moment.

Terrasse hyper bruyante les jours de marché. Service mal organisé, Nouriture irrégulière. Bof. Il y a bien mieux à Sète ! Lire plus Terrasse hyper bruyante les jours de marché. Service mal organisé, Nouriture irrégulière. Bof. Il y a bien mieux à Sète !

Nous sommes passés devant cet endroit et comme il pleuvait à verse, nous avons décidé de tenter notre chance. Nous nous sommes assis à l'étage car la vue était... Lire plus Nous sommes passés devant cet endroit et comme il pleuvait à verse, nous avons décidé de tenter notre chance. Nous nous sommes assis à l'étage car la vue était meilleure et les sièges plus confortables. La serveuse a fait de son mieux mais avait l'air ennuyée, fatiguée et désintéressée. Les plats étaient servis en grandes portions mais ne correspondaient pas à la description et ne semblaient pas frais en général. De plus, l'ensemble du lieu ne donnait pas une impression de propreté. Je ne peux pas dire que j'ai été satisfait de mon expérience ici.

Lors d'un arrêt d'une journée à Sète, après avoir flâné autour des attractions, nous avons trouvé un endroit idéal pour un déjeuner léger, car nous attendions a... Lire plus Lors d'un arrêt d'une journée à Sète, après avoir flâné autour des attractions, nous avons trouvé un endroit idéal pour un déjeuner léger, car nous attendions avec impatience notre dernier repas chez Jacques à bord du navire ce soir-là. Cependant, j'ai réussi à trouver une autre variété de soupe de poisson et cette fois, la serveuse nous a instruits tous les deux sur la manière correcte de la manger. J'ai également goûté du fromage blanc au miel, quelque chose que je n'avais pas trouvé depuis longtemps. J'ai adoré la combinaison du fromage au goût piquant et pétillant, semblable au yaourt, avec le miel au goût très prononcé, l'équivalent ici serait probablement le miel d'eucalyptus. Henk a pris la soupe de poisson (je pense qu'il est accro) et le calmar avec des frites dans du vrai journal. Tout cela arrosé d'un bon Chardonnay français ! Un déjeuner tranquille et charmant avec de l'observation de passants en prime ! Rien n'était précipité, juste un très agréable déjeuner ! Cependant, nous devons vous en dire un peu plus sur Sète ! Des parapluies roses ! Soupe de poisson ! Marchés ! Un endroit formidable que nous avons toujours réussi à manquer lors de nos précédents voyages dans la région. C'est une ville portuaire (évidemment) et est assez proche de Carcassonne (environ 150 km), donc bien qu'il y ait des options pour aller à Carcassonne et dans la campagne environnante, nous avons exploré Sète et nous en étions très heureux. Les canaux internes donnent à la ville une atmosphère unique et elle possède une très longue rue principale principalement piétonne bordée de boutiques. Notre quête perpétuelle pour trouver des ouvre-bouteilles de champagne WMF a été vaine (ils font d'excellents cadeaux de Noël ; désolé tout le monde, mais nous avons réussi à trouver une boutique de cuisine qui vendait mon gadget de cuisine préféré, presque introuvable. Je ne vais pas dire ce que c'est, pour le moment ! Notre impression prédominante de l'endroit était une ville gaie et conviviale avec des rues et des fenêtres ornées de fleurs et de drapeaux. Il y avait des parapluies roses suspendus au-dessus d'une des rues pour la Journée de la Prévention du Cancer et c'était très frappant vu contre les murs blanchis à la chaux. Une visite aux marchés locaux était très amusante, car les Français (en fait, la plupart des marchés de produits européens que nous avons trouvés ont l'adorable habitude d'installer des stands de vin et de bière, des espaces bar pour s'asseoir, des cafés et divers autres points de restauration et des zones de dégustation en plein milieu de leurs marchés de produits. Cela devient juste un peu infructueux lorsque la zone bar est à côté d'un étal de poisson, ce qui perturbe un peu l'odorat. Encore plus de balades à travers la ville, puis retour pour un dîner tôt chez Jacques à bord du navire. La soupe de Bouillabaise était absolument délicieuse et cette fois, j'ai pris des photos. Une crêpe Suzette à suivre. Je pourrais essayer de faire des soupes de poisson un jour, mais je n'aspire pas à maîtriser ces crêpes (excuse pour sortir dîner...).