Les Binocles - Sète
Les Binocles
Description
Le restaurant offre un accueil chaleureux et un service généreux dans une ambiance conviviale et unique. La cuisine, préparée avec passion et expliquée avec sympathie, propose des plats frais et très bien cuisinés, mettant en avant des spécialités telles que la seiche fondante. Les desserts revisités sont également à tomber. Avec des assiettes généreuses, une carte variée incluant des plats de poisson et de viande, et une chef experte dans la préparation de la seiche, ce restaurant est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Un vrai bonheur pour les papilles à découvrir sans hésitation.
Images
Évaluations
Excentré, chaleureux , cuisinière de choc amatrice de "binocles" et quel régal, l'apéritif maison , agrumes et rhum, en mise en appétit, un plat de seiche fondant dans la bouche et un désert à tomber quand on aime le limon curd.
Je recommande fortement !! Accueil chaleureux, le service généreux, des plats frais et très très bien cuisiné ! On sens la passion du métier bonne explication des plats et là façons dont c'est préparer c'est un vrai bonheur ! Moi qui n'aime pas le poisson j'ai goûté la dorade et la sèche et c'était un réels régale ! Fondant cuisson parfaite, le filet mignon était super bien cuit et le risotto au parmesan une tuerie ..
Toujours excellent en ce qui concerne l'accueil, la cuisine et la décoration qui change bien sûr régulièrement et qui divise les opinions (trop)... Les plats proposés et le sourire sous les lunettes de la patronne ne déçoivent pas : c'est "le charme du RESTO". Bon appétit, j'y retourne encore demain, miam miam...................
Très bon resto, bons produits frais très bien préparés et délicieux. Quel accueil, quelle gentillesse, quelle richesse culinaire, mes papilles sont...

