Bar de la Marine - Seurre

Un étrange voyage en vélo à travers la France et en séjournant dans la paisible ville de Seurre où manger ? Ce lieu semble correct... attends, il propose un menu français typique, mais ensuite les 3 dernières pages proposent un menu de sushis complexe avec tous les sashimis aussi. Nous avons pensé que cela semblait intéressant mais que la qualité serait sûrement compromise (et en plus, nous sommes loin de la mer). Nous avons été ravis de trouver d'excellents plats de sushi de qualité aux côtés de côte de veau et d'agneau avec des frites parfaites. Étonnamment excellent et le service était poli, rapide et agréable. Toujours intrigués mais certains avis précédents expliquent l'origine de ce mélange culinaire réussi.

Pendant notre voyage d'une semaine sur les rivières Seille et Saône, nous nous sommes arrêtés pour deux nuits à Seurre, une charmante petite ville paisible sur la rivière Saône. Le chef est quintessentiellement français. Je qualifierais ce restaurant de fusion car sa femme asiatique cuisine d'excellents sushis (j'en ai apprécié quelques-uns lors de notre deuxième visite). L'ambiance était agréable et la nourriture était à la hauteur des standards que nous avions eu la chance d'apprécier tout au long de notre voyage. Étant proche des amarrages, c'est une bonne option pour des gens comme nous voyageant sur la rivière.

C'est un très bon restaurant sur les rives de la Saône. Il y a des places à l'intérieur ou sur une terrasse couverte avec vue sur la rivière. Une grande gamme de plats, y compris un menu du jour à bon rapport qualité-prix. À la carte, les prix sont raisonnables compte tenu des portions. Les salades sont un vrai repas complet. J'ai pris des rognons à la Sauce Tony, c'était absolument délicieux. Tout est préparé frais et de haute qualité. Ils ont des vins très chers, mais si vous choisissez soigneusement (comme le Rosé du Var à 11 euros), il est facile d'avoir de la qualité à un bon prix. Nous étions en ville pendant 2 jours et nous y sommes allés deux fois !

Parfait pour un dîner par une tiède nuit d'été. nous avons mangé français, c'était savoureux et le prix approprié.

Nous avons decouvert ce restaurant grace a des amis de Seurre, cuisine japonaise au top , carré d'agneau exceptionnel, un service trés sympathique, une terrasse agréable, avec une vue superbe, des patrons super sympa et un chef passionné et le bébé....................nous y retournons trés souvent et nous allons faire découvrir cet établissement.