Carte complète
Offres
Offres exclusives du restaurant: Pizza -70% pour 16 CNY !
Fruit &Amp;Amp; Ice Cream
Jus De Fruits Frais
Spiritueux
Diplomate
Boissons
Cocktail St-Germain
Sweet
Hot Oatmeal Porridge
Entrées & Salades
Oysters
La Boudeuse
Omelettes
Egg White Omelette Or Whole Egg Omelette
Small-Ish
Petit Déjeuner
Pour Commencer
Raw Langoustine
Duck Neck And Foie Gras Sausage
Lettuce Gaspacho
Fruits De Mer
Superior Oscietra Caviar (30Gr)
Volailles Et Viandes
Angus Steak Au Poivre
Braised Ox Tripe
À Partager
Twice Cooked Suckling Pig Cassoulet
Slow Cooked Merino Lamb Shoulder
Côte De Boeuf 1 Kg
Accompagnements
Grilled Young Broccoli
Champagne & Cré Mant
Nv Veuve Clicquot Champagne, Yellow Label Brut, Reims, France
Nv Gustave Lorentz, Brut, Crémant D'alsace, France
Vin Blanc
2014 Lavau, Côtes Du Rhône, Viognier, Grenache Blanc, Rhône Valley, France
2012 Frédecic Mochel, Riesling, Alsace, France
2014 Les Vignerons Du Mont Ventoux, Clairette, Grenache Blanc, Altisud, France
2015 Michel Redde Père Fils, Pouilly Fumé, Sauvignon Blanc, Loire Valley, France
2012 Hugel, « Tradition », Muscat, Alsace, France
2012 Domaine Zind Humbrecht, « Calcaire », Pinot Gris, Alsace, France
2014 Domaine Rougeot, « Les Grandes Gouttes », Chardonnay, Bourgogne, France
Vin Rouge
2012 Cosse Maisonneuve, Cahors «Le Combal», Malbec, Sud-Ouest, France
2014 Francois Chidaine, Touraine, Cabernet Franc, Loire Valley, France
2015 Mas Becha Barrique, Cotes De Roussillon, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, France
2011 Restanques De Pibarnon, Mourvèdre, Grenache, Bandol, Provence, France
2013 Domaine Rougeot, Bourgogne «Les Lameroses», Pinot Noir, Bourgogne, France
2012 Château Des Tours, Côtes Du Rhône, Grenache-Syra, Rhône Valley, France
2009 Château Blaignan, Médoc Cru Bourgeois, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, France
Vin Rose
2015 Aix, Grenache, Syrah, Provence, France
2015 Pierre Charnier, Rosé D'anjou 1749, Cabernet Franc, Loire Valley, France
Vin De Dessert
2013 Domaine De Ménard Prestige, Côtes De Gascogne, Petit Manseng, Gros Manseng, France
2010 Lions De Suduiraut, Sauternes 1Er Cru Classe, Sémillon, Sauvignon, Bordeaux, France
Continental Breakfast
Selection Of Continental Items From The Buffet
Phénix Breakfast
Selection Of Cooked To Order Hot Dishes
Spécialités Chinoises
Chilled Wheat Noodles
Double Boiled Chicken
Pork Or Vegetable Pot Stickers
Deep Fried Chinese Doughnuts
Entrées
Confit Of King Salmon
Porcini Mushroom Escabeche
Dessert
Today's Cheese With Lavosh
Dinner Hors D Oeuvres
Foie Gras Au Torchon
Cru Et Affiné
Foie Gras Torchon
Poissons Et Crustacés
Tagliolini Pasta
Great To Share
Camembert Entier Cuit Au Four
Pommes De Terre
Les Pizzas
La Royale
Salades
Salade Tiède D'asperges
Steamed Buns
Poulet Mijoté
Plats À Base De Riz
First
Soupe De Poisson Méditerranéenne
Charcuterie Gilles Verot
Jambon De Bayonne
Plats Principaux
Cuisses De Grenouille Frites
Paté De Campagne
Confiseries, Nachos, Chips & Co
After Eight
Ostron
Fine De Claire
Nouilles
Stir-Fried Shanghai Noodles
Plats À Base D'œufs
Scrambled, Fried, Poached Or Boiled
Entrante
Jamón Joselito Gran Reserva
Followed By
Café Ou Thé Fraîchement Moulu
Noodle/Rice Noodles
Shredded Pork Noodles
Focacce
Jamon Joselito
American Food
Comfort Food
Ratatouille Provençale
Entrées
Steak Tartare Traditionnel
Gnocchis Italiens Frais
Saucisse De Porc Et Fenouil
Oysters
Bélon
Douceurs
Poached Rhubarb
Garden
Vine Ripened Tomatoes
Our Stands
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Romaine
Country Sides
Haricots Blancs
Large Plates
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Fish
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Ville: Shanghai, 177 Guo'an Rd, Shanghai, China
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