Auberge Saint-laurent - Sierentz

Un déjeuner dans ce restaurant a offert l'occasion de déguster une cuisine française classique : lièvre à la royale. J'avais choisi à la carte et j'ai pris de l... Lire plus Un déjeuner dans ce restaurant a offert l'occasion de déguster une cuisine française classique : lièvre à la royale. J'avais choisi à la carte et j'ai pris de l zandre en entrée, accompagné d'une merveilleuse sauce au beurre et au homard. Le dessert, qui comportait du chocolat et de la noix de coco, était également un régal. À lire la suite...

Obtenir du poisson de cette qualité n'est pas facile. C'est pourquoi j'étais d'autant plus ravi que presque tous les plats étaient délicieux. On a pu constater... Lire plus Obtenir du poisson de cette qualité n'est pas facile. C'est pourquoi j'étais d'autant plus ravi que presque tous les plats étaient délicieux. On a pu constater que le poisson d'eau douce était d'une excellente qualité. Le plat principal était formidable. Le dessert un peu décevant n'a pas vraiment entamé la très bonne impression générale. En lire plus...

Le déjeuner dans ce restaurant a offert l'opportunité de déguster une cuisine française classique : un lapin à la royal de manière royale. J'avais opté pour la... Lire plus Le déjeuner dans ce restaurant a offert l'opportunité de déguster une cuisine française classique : un lapin à la royal de manière royale. J'avais opté pour la carte et j'ai pris le zand sur un lit de sauce langoustine merveilleusement onctueuse. Le dessert, qui mettait en avant le chocolat et la noix de coco, a également su me ravir.

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Un moment gustatif que nous avons beaucoup apprécié. Le coffret de saveurs porte bien son nom, un accord subtil avec les vins. Lire plus Un moment gustatif que nous avons beaucoup apprécié. Le coffret de saveurs porte bien son nom, un accord subtil avec les vins.