Mediterrane Leckereien - Solothurn

Le plus jolis et le plus coloré des bars de sloeure , assiettes antipastis mangifique! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Lire plus Le plus jolis et le plus coloré des bars de sloeure , assiettes antipastis mangifique! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Tout petit bistrot sympathique situé à proximité immédiate de l 'Aar. On y accède par le quai Landhaus (réservé aux piétons qui, durant la belle saison, est le... Lire plus Tout petit bistrot sympathique situé à proximité immédiate de l 'Aar. On y accède par le quai Landhaus (réservé aux piétons qui, durant la belle saison, est le lieu où les indigènes se rencontrent et se détendent, attablés aux terrasses. Cet établissement possède l 'une d 'entre elles, minuscule. A l 'intérieur il y a quelques tables pour accueillir au total une dizaine de personnes. C 'est dire que le réservation est obligatoire. Nous y avons mangé du saumon fumé et grillé, avec des olives conservées à la grecque, le tout accompagné d 'une salade de céleri-branche, de billes de melon et de ciappata (pain blanc croustillant mais peu salé . Suivait une Burrata tiède (fromage avec un coeur crêmeux fait à partir de mozarella sur un lit tomates-cerises et d 'épinards. Le plat principal était du filet de boeuf fondant avec des pommes-de-terre nouvelles sautées à la poêle. Nous avons bu de bons vins blanc et rouge du nord de l 'Italie de qualité bouteille vendus au verre. La patronne et son personnel nous ont accueillis et servis avec amabilité et diligence. Le service est rapide.