San Salvador - SORIANO CALABRO

La partenza con l'antipasto della casa è stata nella media ma con il carpaccio e con la manzetta taglio, qualità e presentazione veramente eccellente hanno reso onore alle aspettative. Anche la location molto carina. Bravi.

Locale storico di Soriano! Cosa dire tutto ottimo, la pizza molto buona ma il vero punto forte sono i panini con hamburger fatti in casa, con possibilità di personalizzare! Davvero buoni, niente da invidiare a locali di vibo piu blasonati! Unico neo, forse servizio un po' lento!

Non sono solito dare cinque stelle con facilità e leggerezza ma questa volta lo faccio con scioltezza!valuto come segue. Locale gradevolissimo a gestione familiare. Ingredienti di prima scelta freschissimi. Menù vario che spazia dalla carne alla pizza sottile passando attraverso panini gourmet. Particolare nota di eccellenza nei panini realizzati anche con impasto al carbone e salse della casa servite in un originale cassetta di legno. Altissimo rapporto qualità prezzo. Obbligo di fermata!

Siamo arrivati per caso a questo locale e non ci poteva capitare di meglio. Persone gentilissime , mamma papà e figlio sono una garanzia del buon locale. Un antipasto tipico di formaggio miele e noci. Un primo di pasta , fagioli e anduia Un pezzo di carne meravigliosa alla griglia, e con insalata verde paesana e con cipolla di Tropea, il massimo del gusto e del piacere. Il tutto accompagnato da un vino meraviglioso. Un amaro locale che al ricordo ne vorrei bere altro. Liquore alle erbe , obbligatoriamente del posto, vedi foto. Cosa ti aspetti ?? Un prezzo pazzesco, sbagliato , si sbagliato . Non sempre se mangi bene paghi tanto e questo è l’esempio vivente che esistono persone brave e per bene. Provate e poi mi direte grazie di averlo suggerito. Buon appetito a tutti voi che ci andrete

Premetto che già conoscevo questo locale,ma non avevo ancora assaggiato la loro cucina tradizionale. Beh che dire,un'esperienza unica per il palato. Antipasto meraviglioso con prodotti tipici di ottima qualità,ricco e sfizioso al tempo stesso;da sottolineare l'immensa disponibilità del ragazzo che ha servito il nostro tavolo,tra l'altro alla fine della cena abbiamo scoperto che era anche il titolare,il quale tra una portata e l'altra ci ha intrattenuti parlandoci di San Domenico e del Santuario relativo a quest'ultimo,fiore all'occhiello per l'intero territorio vibonese. Primi piatti eleganti e genuini (da assaggiare assolutamente quelli a base di funghi porcini). I secondi non hanno deluso le nostre aspettative,ottima carne argentina accompagnata da patate al forno e da salse fatte in casa. Fine pasto intrigante con frutta fresca di stagione e con uno strepitoso dolce al limone preparato dalla madre del proprietario. Conto onesto. Eravamo in sei,due calabresi,un romano,un camapano,un bolognese ed un veneziano,scesi in Calabria per trascorrere le vacanze estive. Dopo aver lasciato il locale mi hanno fatto promettere in una nuova visita al San Salvador per l'anno venturo.