Le Billot - Soual
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Billot à Soual couvrant tous les 2 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Ce restaurant séduit les amateurs de viande de qualité grâce à un service professionnel et chaleureux. Les sauces maison et produits frais sont souvent salués. Cependant, certains regrettent une cuisine industrielle perceptible, un accompagnement parfois insipide et une présentation en deçà des attentes, avec des portions parfois trop petites pour le prix. L'ambiance est jugée un peu terne et l’agencement des tables peu confortable. Malgré une offre moins variée en viande qu’auparavant, il reste une adresse recommandée pour qui cherche une viande savoureuse, bien qu’une amélioration vers des produits plus naturels serait un vrai plus.
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Évaluations
Était-ce User un Le Billot mag :
Excellent restaurant.. Des sauces généreuses et de qualité. Avec de bons produits. Un service très professionnel, Très bons produits frais, très bonne réception. Il faut y aller ! Je recommande fortement. Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Le Billot :
Le service e est très bon mais la cuisine industrielle, il voit et sent ..Pas de mérite. Pas besoin d'embarquer ou de déguiser le jus de viande et où nous n'avions pas cela, autant pour servir dans les assiettes, pour le prix très cher, une petite cuisine industrielle, quand il sera plus naturel ou même organique les clients seront plus nombreux. Un peu plus cher et moins de quantité, le bio devrait sortir et le patr... Voir tous les avis.
Repas rapide et bon le midi. Convient parfaitement aux professionnels qui ont besoin de se restaurer en peu de temps.
Super restaurant, très bon pour les amateurs de bonnes viandes. Accueil chaleureux et personnels très efficaces.. Un restaurant et traiteur incontournable de Castres Merci à Fernand et à son équipe..
Accueil et Service parfaits.Crudités basiques, sans raffinement et fades. 2 viandes bleues avec frites ont été demandées; à l 'arrivée dans l 'assiette: viandre dure et trop cuite; en plus, pas de frites mais patates paysannes molles,elles avaient du être passées ds un jus de viande sucré accompagnes de petits pois bien cuisinés. La salade de fruits n 'était pas réalisée avec des fruits frais: dommage pour la touche finale! Le côté esthétique est à revoir: table plastique terne avec pied central très peu commode ; les rideaux manquent de PEPS . Une table est placée devant une porte de secours: c 'est grave! Déception complète pour ce samedi de 6 ou 7 tables occupées
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