Osteria Al Vecchio Sarca - Spiazzo

Il 26 febbraio 2022, alle 20:50, ci siamo seduti al tavolo. Alle 20:55 hanno preso l'ordine. Alle 21:05 sono arrivate le birre. Alle 21:30 ho pensato di aver ordinato una pizza troppo complicata. Alle 21:45 ma siamo davvero in una pizzeria??? Alle 22:00, un po' arrabbiato per l'organizzazione e per la fame, mi sono alzato per mettermi la giacca... poi sono arrivate le pizze! Mi sono risieduto infastidito. La pizza era molto buona ma poco farcita. È finita in 2 minuti... dopo circa 15 minuti si è presentato il titolare chiedendo scusa per l'attesa. Abbiamo apprezzato le scuse ma rimane il fatto che per loro era una serata NO. Imbarazzato e con la paura di chiedere un caffè e l'amaro, siamo andati a pagare. Ci hanno offerto il caffè solo su nostra indicazione, mi sono accorto che mancava la seconda birra che avevo ordinato sul conto. Ho avvisato il titolare, ci ha ringraziato per la nostra onestà e ha chiesto scusa per tutti i disguidi. Mi dispiace ma non posso darvi più di 2 stelle, posso capire che fosse un periodo molto affollato e quindi tornerò sperando di trovare una situazione diversa.

Questo ristorante ci è stato consigliato 3 anni fa e non ha deluso le aspettative. Abbiamo gustato una cena tipica trentina con prodotti caserecci ma molto raffinati. I canederli e la polenta erano ottimi. La struttura risale al '500 ed è incantevole sia all'esterno che all'interno. I proprietari Roberto e Roberta sono stati deliziosi e ci hanno riservato un'accoglienza magnifica. Sicuramente torneremo e magari per soggiornare.

La cucina è eccellente, il personale è gentile e l'ambiente è caldo e tranquillo. Il proprietario ci ha fatto visitare le loro splendide camere e devo dire che l'accoglienza ci ha davvero fatto piacere. Vi auguro buon lavoro in questa meravigliosa Val Rendena.

Sulla strada che da Tione porta a Madonna di Campiglio si trova questa splendida osteria, gestita con molta cura ed esperienza dal titolare Sig. Roberto. Siamo arrivati in questo ristorante assolutamente per caso a tarda ora di pranzo il 31 dicembre ma il Sig. Roberto ci ha comunque trattati da re facendoci assaggiare le loro prelibatezze tipiche trentinte. Vale la pena di fare un giro appena fuori da Pinzolo per una sosta rigenerante in questa fantastica osteria.