Ama - St Etienne

Français, Français, Fusion
Carte
Menu complet avec prix et photos
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

Ama

Ama
3.9 / 5 (451 Évaluations)

Description

Entrez chez Ama, où chaque assiette raconte une histoire de goût et d'élégance. Dans un cadre original mêlant tableaux et bibliothèque, Ama propose une cuisine gastronomique et créative, servie en présentations soignées et en menus découverte pour les curieux. La terrasse paisible permet de savourer un déjeuner ou un dîner à l'abri du tumulte urbain, tandis que les desserts — dont un sorbet au safran très remarqué — concluent le repas en beauté. Réservation en ligne disponible pour faciliter votre venue : Ama est une adresse à tester pour ceux qui aiment bien manger et vivre un moment raffiné.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Rafalas

Demande de réservation pour Ama

Réservez en ligne chez Ama (précisez allergies/enfants). Important : adaptations non garanties et paiement en liquide non accepté.

Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 451 Évaluations

Avis mitigés mais majoritairement positifs : Ama séduit par son décor et sa cuisine inventive; quelques clients signalent service lent, plats parfois tièdes et refus d'espèces.

edith-vaillant
05.03.2022

On salue le coté pratique de la réservation, possible via le site internet.On peut également donner des précisions si besoin, par exemple couple avec enfant, allergie à tel aliment etc. Aucune faute de goût dans la décoration qui confère une atmosphère chaleureuse et raffinée. On est sous le charme de cette belle entrée en matière, charme, hélas, de courte durée. Lors de la réservation nous avions précisé une allergie à un légume/condiment.La personne qui nous a servi, l'a rappelé en apportant la carte qui propose menus. seul plat ne contenait pas ce légume/condiment. Aucune proposition n'a été faite pour adapter un des autres plats présents sur la carte. Si aucune adaptation n'est possible dans ce restaurant il aurait été bien de prévenir avant notre venue. Nous avons donc opté pour ce plat unique. Le plat est arrivé au bout d'un temps long (mais alors très long). Ce qui explique surement pourquoi tout était froid dans l'assiette. Heureusement, ce plat était composé d'échantillons de nourriture (froide) et trop salée. Nous avons ensuite attendu longtemps avant que la table soit desservie et avant de pouvoir passer au dessert : assiette de fruits. La serveuse nous a expliqué que cela prenait du temps . L'apothéose est arrivée au moment de payer. La serveuse a refusé de l'argent liquide. Son fond de caisse ne permettait pas de rendre la monnaie.En résumé : déco recherchée et chaleureuse, serveuse aux antipodes de la déco, repas froid, restaurant n'accepte pas le paiement en liquide et ne l'a pas précisé.

hbernard-3
05.03.2022

Très joli cadre, service impeccable, plats délicieux… j’ai adoré le tournedos de pintade rossini au foie gras. attention cependant, certaines associations sont originales… et ne pourraient pas plaire à tout le monde , surtout au moment du dessert : la douceur à la châtaigne et chantilly pointe de curry… attention le curry est très très présent… c’est bon mais très surprenant !

christophe-b-1
17.11.2023

Belle découverte. Saveurs au rendez-vous. Un cadre agréable. Accueil chaleureux. Assiettes bien présentées. À refaire sans hésitation.

garturas
27.01.2026

Restaurant avec une jolie décoration, original à l'intérieur et avec une terrasse pleine de charme pour l'extérieur. Nous avons très bien mangé. Tout était bien dosé, produits de qualité et rapport qualité-prix correct. A tester pour les personnes qui aiment bien manger et veulent passer un bon moment.

juju42
12.09.2024

Première expérience assez réussie pour cette table connue à St Étienne. L intérieur du restaurant est assez atypique ms a du style (tableaux, bibliothèque). Nous avons déjeuné sur une belle terrasse extérieure,bien aménagée,à l abri des bruits de la ville,le tt dans une ambiance très agréable et reposante. Bon service.La cuisine est de type gastronomique avec de belles présentations des plats et des saveurs recherchées. Seule petite déception,le dessert, plutôt simpliste et en petite quantité,surtout pour un menu découverte.

Carte

FAQ

Ama propose des services pour le déjeuner et le dîner, avec une carte et des menus adaptés aux deux moments.

Absolument : l'ambiance chaleureuse et le décor raffiné font d'Ama une adresse idéale pour un dîner en couple.

Oui, Ama s'adresse clairement aux amateurs de cuisine créative et recherchée, avec des accords de saveurs soignés et une touche fusion.

Plus d'informations

Les amateurs de desserts se plaisent à rechercher chez Ama des touches inattendues et épicées : le sorbet au safran, cité par plusieurs clients, est devenu une petite signature locale qui surprend et marque les mémoires.

Recommandations à proximité