Prelude - St Vit

Très belle découverte. Une cuisine raffinée aux saveurs bien présentes et des détails surprenants, comme les chips de chou-fleur. Une présentation soignée, des... Lire plus Très belle découverte. Une cuisine raffinée aux saveurs bien présentes et des détails surprenants, comme les chips de chou-fleur. Une présentation soignée, des assiettes élégantes et un service parfait. Cependant, ce bel établissement gagnerait à être plus intime et chaleureux, mais je ne doute pas que cela s'améliorera, le chef étant très attentif et impatient d'atteindre la perfection, et nous en sommes proches. Bravo et à très bientôt.

Tout d'abord, un accueil très chaleureux, une ambiance chic et conviviale. Élodie est une maîtresse de maison très agréable tout au long du service. La salle co... Lire plus Tout d'abord, un accueil très chaleureux, une ambiance chic et conviviale. Élodie est une maîtresse de maison très agréable tout au long du service. La salle compte un nombre correct de tables, ce qui permet un service soigné, selon moi. Nous avons choisi le menu en 6 services, avec la surprise à chaque plat. J'ai adoré l'œuf frit. Nous avons retrouvé la tête de veau, un plat particulier mais très bien préparé. Merci, nous reviendrons !

Très belle trouvaille, cuisine délicate et service irréprochable. Les plats étaient succulents, nous reviendrons certainement savourer les ris de veau ! Lire plus Très belle trouvaille, cuisine délicate et service irréprochable. Les plats étaient succulents, nous reviendrons certainement savourer les ris de veau !

Le stationnement peu pratique dans la rue est le seul point négatif du lieu. Nous avons été accueillis par une équipe sympathique et dévouée, dans une salle à l... Lire plus Le stationnement peu pratique dans la rue est le seul point négatif du lieu. Nous avons été accueillis par une équipe sympathique et dévouée, dans une salle à la décoration moderne et à l 'ambiance feutrée. Les plats proposés dans le menu étaient excellents, bien présentés et la cuisson de la viande était parfaitement maîtrisée. Nous reviendrons !