Al Gallo Nero - Menu complet

Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola u.gehobelten Parmesan

Italienisch Gemischte Vorspeisenteller

mit gebraten Steinpilzen mit zerlassener Butter-Trüffelsauce

Baby-Calamari vom Grill

mit Käse, Tomaten Salami, Schinken, Peperoni und Pilzen

mit Knoblauch, Peperoncino und Tomatensauce

mit Tomaten und Basilikum

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

mit Speck, Ei und Sahnesauce

mit Schinken und Sahnesauce

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in frischer Steinpilzsauce

mit Fleischsauce

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

mit Pfifferlingen und Steinpilzen

Salat mit Thunfisch, Oliven, Mozzarella, Tomaten, Schinken und Ei Vorderschinken

Meeresfrüchtesalat

Tomatensalat mit Zwiebeln

mit Mozzarellakäse, Tomaten und Schinken

mit Mozzarellakäse, Tomaten und frischen Pilzen

mit Mozzarellakäse, Tomaten, Schinken, Blattspinat und Ricotta

mit Mozzarellakäse, Tomaten und Salami

mit Mozzarellakäse, Tomaten und gegrilltem Gemüse

mit Käse, Tomaten, pikanter Salami, Artischocken und Peperoni

mit Mozzarellakäse, Tomaten Thunfisch und Zwiebeln

mit Mozzarellakäse, Tomaten Schinken*und frischen Pilzen

mit Mozzarellakäse, Tomaten und frischen Meeresfrüchten

mit Büffelmozzarella, Sardele, Cocktailtomaten und Basilikum

mit käse, Tomaten, Schinken, Artischocken, Pilzen und Oliven

mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken und Gorgonzola

Kalbsmedaillions mit Parmaschinkenmantel und Salbei in Weißweinsauce

Gemüsesuppe

Spinatcremesuppe

Reisgericht mit frischen Spargel, Pfifferlingen und Cocktailtomaten in Weißwein.

Geschmorte Kalbsbeinscheibe nach Mailänder Art aus der Bratröhre

Rinderfilet vom Grill

Rumpsteak vom Grill

mit Gorgonzola und Sahnesauce

mit Schinken, Pilzen, Erbsen und Fleischsauce überbacken

Babysteinbutt gegrillt

Seezunge gegrillt

Wildwasser Lachs vom Grill

Seewolf gegrillt

Goldbrasse gegrillt

Kalbsschnitzel vom Grill

Tomatencremesuppe

Kalbsmedaillions mit Auberginen, Zigenmozzarella und Kräutern in Tomatensauce

Kalbsmedaillions mit Oliven, Kapern u.Kräutern in Tomatensauce

Riesengarnelen mit pikanter Pfeffer-Cogncsauce auf Risotto

Hummercremesuppe

mit Babytintenfisch, Knoblauch und Peperoncino in Tintenfischsauce

mit vier Verschiedener Käsesorten und Sahnesauce

mit Mozzarellakäse und Tomatensauce

mit Auberginen, Oliven, Kapern, Mozzarella in Tomatensauce

Riesengarnelen vom Grill

Bunte Blattsalate

Lammkotletts vom Grill auf Gemüsebett

Gemischtes Eis

mit Mozzarellakäse, Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Eis

Kalbsmedaillions mit Butter-Zitronen und Weißweinsauce

Pizzabrot mit Tomatensauce und frischen Kräutern

Parmaschinken mit Melone

mit frischen Rehragout, Steinpilzen und frischen Kräutern in Tomatensauce

mit weißen Spargel, Parmaschinken und Cocktailtomaten in Weißweinsauce

mit frischen Pfifferlingen und frischen Kräutern in Sahne-Weißweinsauce

Fasanenbrustfilet im Parmamantel und getrockneten Pflaumen in Portweinsauce

Gegrillte Rinderlende geschnitten auf Radicchio mit Parmesankäse

mit Kapern und Zitronen in Weißweinsauce

mit Babylangusten in Tomaten-Weißweinsauce und Knoblauchbrot

mit frischen Steinpilzen und Salbei in Butter-Weißweinsauce

Seeteufel gegrillt

mit Oliven, Kapper und Basilikum in Tomatensauce

mit Schinken, Pilzen und Erbsen in Sahnesauce

mit Schinken, Pilzen und Erbsen in Tomaten-Sahnesauce

Rumpsteak mit Gorgonzola und Sahnesauce

Romanasalat mit Sardelen, Kräuternkroton und gehobelten Parmesan

Rinderfilet mit grünen Pfeffer-Cognac und Sahnesauce

Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln und frischen Kräutern in Weißweinsauce