22. sept. 2026 Blogpost Qu'est-ce qui fait que le chocolat blanc est blanc ? - nous connaissons les ingrédients et quelques modes de préparation Comment se fait-il que le chocolat, qui est en fait brun comme le cacao, se présente maintenant sous une apparence blanche ? S'agit-il encore de chocolat ?
16. sept. 2026 Blogpost El Guacamole - recettes et pourquoi il s'intègre si bien à la cuisine sud-américaine Permettez-moi de me présenter : El Guacamole, mon nom. D'origine mexicaine, mais j'ai déjà fait le tour du monde.
