Carte - Fleck & Co
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Un aperçu complet de tous les 69 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Fleck & Co situé à Strasbourg.
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Café
Jus De Pomme BioLe Coq Toqué ‐ 25 cl
4 €Boissons Alcoolisées
CidreMaison Sassy 33 cl
5 €Boissons
Bière AmbréeBendorf "Neudorf Red Ale" 6% 33 cl
4 € Rillettes De Saumon Aux HerbesPot de 200gr
7 €Bottle & Can Of Beer
Cidre Rosé5 €Nos Couscons
VégétarienRisotto au parmesan & arachides; brocoli vapeur & crumble
10 €Dessert
Tarte Au CitronMeringuée façon Fleck & Co
6 €
Crème Caramel Maison3 €Nos Glaces - Les Classiques (Coupe Glacée)
Caramel Au Beurre SaléCaramel au beurre salé
7 €Nos Bieres* - Bières Pression
Bière BlondeBendorf "Kollane Lill" 5% 33 cl
4 €Plat Principal
Poisson Selon ArrivagePoisson selon arrivage; pommes purée; légumes début de printemps & sauce fumée
15 €Le Week-End, Vendredi Soir Et Samedi Midi/Soir
Plat TraditionActuellement vendu
11 €Entrées
Salade César Au Poulet Et Vinaigrette Aux Anchois10 € Pickles MaisonLégumes de saison au vinaigre de vin & aromates 400 gr
6 €Douceurs
SablésA la graine de courge & au curry tandoori 180 g
5 €Sans Alcool
Carola Verte2 €Le Coin Breton
Cidre Poiré5 €Hopped Up!
Ipa Noire5 €Non Classé
Ballotine De Foie Gras De Canard 250Gr35 € Saumon Fumé Par Nos Soins 250Gr20 € Cocktail De Crevettes, Avocat Et Pomelos7 € Quinoa Aux Légumes Du Soleil, Oeuf Poché Et Tapenade D'olives Violettes5 € Salade De Petits Pois Et Radis, Mousseline De Carottes Et Chèvre Frais Au Piment Fumé5 € Suprême De Volaille Pattes Noire RôtiServie + asperges blanches & vertes d'Alsace; pleurotes & käseknepfles
15 € Moussaka De Boeuf Bourguignon Au Caviar De Tomates Et Aubergines Confites11 € Boulettes De Veau À La Coriandre, Semoule Et Légumes Façon Couscous12 € Salade Gourmande Au Chèvre Et Volaille, Tomates Cerises Et Aubergines, Quinoa Et Carottes10 € Passion - DulceyCrémeux passion; ganache montée au chocolat Dulcey; croustillant de gavottes au pralin
6 € Crème Brûlée A La Vanille, Salsa De Fraises A L'estragon Et Granola6 € Tiramisu Au Citron Vert Et Fraises6 € Crumble Au Parmesan 180 G6 € Pesto Basilic 180G9 € Pesto De Tomates Séchées 200 G7 € Tapenade D'olives Violettes 180 G6 € Sardines Ramon Pena 20/258 € Mélange De Fruits Secs Non SalésCajou; pécan; noix; amandes; canneberges; ananas & figues. 125gr
5 € Saucisson De Pata Negra 100 % IbériqueEnviron 440 gr
14 € Chorizo De Pata Negra 100 % IbériqueEnviron 230 gr
9 € Mélange ValrhonaMélange d'amandes & noisettes enrobées de chocolat Valrhona
6 € Guimauves Maison6 € Rochers Noix De Coco7 pièces
4 € Praslines Mazet De Montargis65 gr
6 € Minis Brownies Chocolat Graines De Courge7 Pièces
5 € Granola Miel Et Graines De Catherine Kluger350 gr
11 € Granola Carottes Et Gingembre De Catherine Kluger11 € Préparation Pour Pancakes À L'erable Et Bleuets9 € Préparation Pour 6 Muffins Double Chocolat Sans Gluten8 € Préparation Pour 12 Gros Muffins Aux Pépites De Chocolat Sans Gluten8 € Sirop D'erable Clair Ferme Martinette 250 Ml11 € Sucre D'erable Pur Ferme Martinette9 € Confiture Maison Abricots À La Verveine7 € Confiture Maison Prunes À La Lavande7 € Confiture De Myrtilles7 € Gelée De Coing7 € Fleck'nut11 € Carola Bleue2 € Nymphette Délicieuse4 € Dandy Des Bas-Fonds4 € Cougar Puritaine4 € Geek Chic4 € Limonade Elixia4 € Infusion Glacée Bio "Umà"3 € Igp Du Tarn 2016 Les Petits Clément "Sauvignon-Mauzac" - 75Cl7 € Corbières (Rosé) "Minuit" 2015 Domaine De La Cendrillon10 € Saint-Chinian Rouge "A L'origine" 2015 Clos Bagatelle10 € Grenache D'espagne (Rouge) 2015 Particular11 €
Offres
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Évaluations
Quel délicieux dîner ! Je suis venu ici avec trois autres personnes et nous avons commandé de tout sur le menu - le crabe mou, les cinq champignons. C'était fantastique.
