Les Baguettes d'Or - Strasbourg

Nous sommes allés dîner samedi soir. Seul un tabloïd de trois personnes occupait la place. mauvais signe? . la carte de visite indique « cadre intime », promesse tenue. Les nems d'abord, s'estompent un peu. végétarien ou poulet, en effet difficile de faire la différence au niveau du goût, on sent surtout des vermicelles. Les feuilles de menthe étaient parfaites. plats; boeuf sauce piquante, boeuf aux champignons noirs et pousses de bambou, poulet citronné. Pas mal, mais loin d'être transcendant. Pas d’orgasme culinaire, donc. tout a la même saveur de sauce soja, aucune subtilité. Au final, à peine correct. l'ajout de 100 € me semble assez élevé au vu de ce que, à quatre, nous avons consommé. La serveuse est sympa et fait la conversation. la déco très kitsch semble un peu vieillotte.

Lorsque vous regardez ce restaurant chinois de l'extérieur, il ne semble pas très attrayant et malheureusement il n'a pas de terrasse. Cela dit, on y mange très bien et pour un prix très raisonnable. Les dimsum sont faits maison et savoureux, les plats sont bons et les portions sont toutes correctes. Le service est assuré par le patron qui tourbillonne de table en table, efficace. Les vins de la région du Rhône en pichet sont bon marché. Apéritifs, entrées, plats à 2 pour une addition légère de 58€ : un très bon rapport qualité-prix. J'aurais mis 5 étoiles, surtout avec la petite touche finale des serviettes chaudes, s'il y avait une terrasse.

Le restaurant ne paie pas de mine mais la cuisine est succulente et typiquement chinoise. Le service est rapide. Le propriétaire est un peu bavard et envahissant, mais on lui pardonnera pour la qualité du repas et son attention aux détails pour ses clients.

Nous avons mangé là une fois, mais nous y retournerons. L'intérieur manque de style et n'est pas du tout représentatif de la qualité des plats. Pour notre première visite, nous avons goûté les cuisses de grenouille sautées à l'ail (très succulent), la pintade au saint-jacques et aux gambas délicieux (sole chantante et cuisson parfaite), pour finir.

Place not welcoming. waitress stressed and stressing customers. the proposed dishes are not all equivalent qualite.